6月25日は、「パパと一緒にクッキング教室」
練馬区石神井公園区民交流センターの開催でした。
パパと子供の14組、28名の参加でした。
干ししいたけと人参とレンコンを具材にしたちらし寿司
でんぷ、銀糸卵、刻みのりを飾り、各々トッピング
マカロニサラダ、桜エビ入りスープ、
生のさくらんぼ入りフルーツポンチも作りました。
パパもお子さんも、一生懸命に作りました。
試食タイムでは、皆完食、
おいしかった、楽しかった、又参加したい等等の感想も頂きました。
参加した皆様、ありがとうございました。
6月25日は、「パパと一緒にクッキング教室」
練馬区石神井公園区民交流センターの開催でした。
パパと子供の14組、28名の参加でした。
干ししいたけと人参とレンコンを具材にしたちらし寿司
でんぷ、銀糸卵、刻みのりを飾り、各々トッピング
マカロニサラダ、桜エビ入りスープ、
生のさくらんぼ入りフルーツポンチも作りました。
パパもお子さんも、一生懸命に作りました。
試食タイムでは、皆完食、
おいしかった、楽しかった、又参加したい等等の感想も頂きました。
参加した皆様、ありがとうございました。
6月24日
今日のレシピは
フルーツポンチ(さくらんぼ入り)
(1人分は75Kcal 塩分は0g)
フルーツポンチ(さくらんぼ入り)は
フルーツ缶(桃缶、みかん缶)さくらん、さくらんぼを使い、
ミックスしてフルーツポンチを作り、冷やして食べます。
「材料(2人分)」
桃缶 1缶
みかん缶 1缶
さくらんぼ 適宜
桃缶の汁 適宜
「作り方」
1 桃缶を開け食べ易い大きさに切ります。(シロップは別にしておきます)
2 みかん缶を開けます。(シロップは使いません)
3 ボウルに桃とみかん、さくらんぼを入れ混ぜ、桃のシロップを加えます。
冷蔵庫で冷やして食べます。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2318
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
今日のレシピは
フルーツポンチ(さくらんぼ入り)
(1人分は75Kcal 塩分は0g)
フルーツポンチ(さくらんぼ入り)は
フルーツ缶(桃缶、みかん缶)さくらん、さくらんぼを使い、
ミックスしてフルーツポンチを作り、冷やして食べます。
「材料(2人分)」
桃缶 1缶
みかん缶 1缶
さくらんぼ 適宜
桃缶の汁 適宜
「作り方」
1 桃缶を開け食べ易い大きさに切ります。(シロップは別にしておきます)
2 みかん缶を開けます。(シロップは使いません)
3 ボウルに桃とみかん、さくらんぼを入れ混ぜ、桃のシロップを加えます。
冷蔵庫で冷やして食べます。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2318
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
6月22日
今日のレシピは
マカロニサラダ
(1人分は120Ｋcal 塩分は0・1g)
マカロニサラダは
マカロニを茹で、野菜とマヨネーズで味をつけます。
「材料(4～6人分)」
マカロニ 150g
きゅうり 1本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2と1/2
塩 こしょう 少々
砂糖 少々
オリーブ油 大さじ1
「下準備」
: マカロニは表示通りに茹で笊に上げ水気を切り、
冷ましオリーブ油をかけ全体を混ぜておきます。
: 卵は茹で皮をむきつぶしておきます。
: きゅうりはうす切りに、玉ねぎは繊維にそって切り、人参はうす切りにし、
ボウルに入れ塩で軽くもみしばらくおき、軽く水で流し絞っておきます。
「ポイント」
マカロニを茹で冷めたら、オリーブ油をかけておきます。(乾燥を防ぐため)
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2317
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
今日のレシピは
マカロニサラダ
(1人分は120Ｋcal 塩分は0・1g)
マカロニサラダは
マカロニを茹で、野菜とマヨネーズで味をつけます。
「材料(4～6人分)」
マカロニ 150g
きゅうり 1本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2と1/2
塩 こしょう 少々
砂糖 少々
オリーブ油 大さじ1
「下準備」
: マカロニは表示通りに茹で笊に上げ水気を切り、
冷ましオリーブ油をかけ全体を混ぜておきます。
: 卵は茹で皮をむきつぶしておきます。
: きゅうりはうす切りに、玉ねぎは繊維にそって切り、人参はうす切りにし、
ボウルに入れ塩で軽くもみしばらくおき、軽く水で流し絞っておきます。
「ポイント」
マカロニを茹で冷めたら、オリーブ油をかけておきます。(乾燥を防ぐため)
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2317
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
6月18日「父の日 親子クッキング」
18日 父の日に、
練馬区教育委員委託講座
「親子で作るクッキング教室」でした。
小学1年～6年までのお子様と、パパの参加で
14組 28名の参加で、焼きぎょうざを作りました。
キャベツ、ニラをひき肉と混ぜ味つけし、1個づつ包み焼く
各テーブル、和気あいあい、楽しい雰囲気の光景でした。
他に、ポテトサラダ(りんご入り)・中華卵スープ・ご飯
おやつにフルーツポンチを作りました。
普段親子のふれあいの少ないパパは、大喜び
試食タイムでは、皆さま完食でした。
父の日の、楽しいひと時を、全員が味わいました。
参加した皆様 ありがとうございました。
18日 父の日に、
練馬区教育委員委託講座
「親子で作るクッキング教室」でした。
小学1年～6年までのお子様と、パパの参加で
14組 28名の参加で、焼きぎょうざを作りました。
キャベツ、ニラをひき肉と混ぜ味つけし、1個づつ包み焼く
各テーブル、和気あいあい、楽しい雰囲気の光景でした。
他に、ポテトサラダ(りんご入り)・中華卵スープ・ご飯
おやつにフルーツポンチを作りました。
普段親子のふれあいの少ないパパは、大喜び
試食タイムでは、皆さま完食でした。
父の日の、楽しいひと時を、全員が味わいました。
参加した皆様 ありがとうございました。
6月16日
今日のレシピは
とうがんのかにかまあんかけ
(1人分は33Kcal 塩分は0・9ｇ)
とうがんのかにかまあんかけは
とうがんは、柔らかく茹でて味をつけ
とろみをつけて仕上げます。
「材料(4人分)」
とうがん 400g
カニかまぼこ 40g
しめじ 1/4パック
オクラ 4本
片栗粉 4g
水 大さじ1
・酒 大さじ1半
・味醂 小さじ2
・醤油 小さじ2
・ほんだし 小さじ1半・
｢下準備｣
: とうがんは､皮をむき、5㎝角に切り茹でて笊に上げておきます。
: かにかまは、ほぐしておきます。
: オクラは茹でて小口切りに切っておきます。
「作り方」
1 鍋に水200CC「・」の調味料を入れ火にかけ煮立ったら、かにかまとオクラ、しめじを入れ煮ます。
2 再び煮立ったら、とうがんを加えひと煮たちし、
3 最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ仕上げます。
「ポイント」
・とうがんは柔らかく茹でておきます。
「一口メモ」
としうがんは、
肉質は白く味は淡泊です。
・成分はほとんど水分で低エネルギー、利尿作用があります。
・夏に収穫され、保存性があり、冬まで持つ事で冬瓜と名がついたそうです。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2316
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
今日のレシピは
とうがんのかにかまあんかけ
(1人分は33Kcal 塩分は0・9ｇ)
とうがんのかにかまあんかけは
とうがんは、柔らかく茹でて味をつけ
とろみをつけて仕上げます。
「材料(4人分)」
とうがん 400g
カニかまぼこ 40g
しめじ 1/4パック
オクラ 4本
片栗粉 4g
水 大さじ1
・酒 大さじ1半
・味醂 小さじ2
・醤油 小さじ2
・ほんだし 小さじ1半・
｢下準備｣
: とうがんは､皮をむき、5㎝角に切り茹でて笊に上げておきます。
: かにかまは、ほぐしておきます。
: オクラは茹でて小口切りに切っておきます。
「作り方」
1 鍋に水200CC「・」の調味料を入れ火にかけ煮立ったら、かにかまとオクラ、しめじを入れ煮ます。
2 再び煮立ったら、とうがんを加えひと煮たちし、
3 最後に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ仕上げます。
「ポイント」
・とうがんは柔らかく茹でておきます。
「一口メモ」
としうがんは、
肉質は白く味は淡泊です。
・成分はほとんど水分で低エネルギー、利尿作用があります。
・夏に収穫され、保存性があり、冬まで持つ事で冬瓜と名がついたそうです。
「お 知 ら せ」
こちらをクリックしてね。→ http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2316
「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
