11月10日「運は、コントロールできる」

「意識して、ツキのある状態を保っていくことが、
しあわせに生きていくカギ」　という

運のいい人、ツキをコントロールしている人のポイント
1　自分のまわりを大好きなもので満たす。
　　何でもいい、自分をいきいきさせることにつながります。

2　好きなことをやって時間を過ごす。
　　日常的に好きなことをやっていると、ノッている状態になって、
　　それがツキのいい状態を作るそうです。

3　運のいい人と付き合う。
　　運というものは、伝染する性格があるそうですよ。
　　できるだけ人生がうまくいっている人と時間を過ごすといい。

4　人を日々よろこばせる。
　　どんなことでもいい、
　　自分が出来ることで、人に喜ばれることをやってみる。

5　感謝する。
　　どんなことでも感謝出来る人は、運がいい人です。
　　いい話や、新しい情報は、
　　感謝してくれる人の元に集まってくるものです。

ふだんからこの5つを心がけていると、
ツキのある状態が続くそうです。

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11月10日「具沢山のけんちん汁」

11月10日
今日のレシピは
具沢山のけんちん汁

具沢山のけんちん汁
体の芯から温まる
アツアツを頂きましょう。

　
　　　　　　　　　具沢山のけんちん汁

材料(4人分)　
　　里芋　　　　・・中4個
　　人参　　　　・・1本
　　大根　　　　・・10㎝
　　油揚げ　　　・・2枚
　　豆腐　　　　・・1/2丁
　　ごぼう　　　・・1/2本
　　葱　　　　　・・小1本
　　こんにゃく　・・1/2枚
　　だし汁　　　・・4カップ
　　薄口醤油　　・・大さじ2強
　　塩　　　　　・・少々
　　ゴマ油　　　・・大さじ1

作り方
１　里芋は皮をむいて輪切りに、人参、大根はいちょう切りに、ごぼうは斜め切りに、
　　こんにゃくは小さくちぎって湯とおしし、油揚げは油抜きしてせん切りに、
　　葱は斜めに切っておく。
２　鍋に1、だし汁を入れ、20分から30分アクを取りながら煮込みます。
３　醤油と塩で味をととのえ最後にごま油をたらし仕上げます。
４　お椀に盛り、葱を飾り出来上がりです。

ポイント
：　具を油で炒めないで、だし汁から煮込みます。
：　最後にごま油をたらし、香を味わいます。

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