sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

11月16日「人生を変える出会いを求めて」

2009年11月16日 11時07分16秒 | インポート

人は誰しも
「しあわせに、豊に生きよう」というテーマを追い求めて
日々生活しているかと思います。


これはと思った人に手紙を書いてみる。span>
少しひねったアプローチを心がけて、
その相手は、同じような手紙は何百と受け取っているでしょうから
おもしろい手紙 ! と 思ってもらう必要がありますよね。


目にとめてもらえば、気に入ってもらえば、チャンス、
ステキな出会いが待っています。


人生を変える出会いは、人に限ったわけではありません。

「すばらしい本」「旅行」「セミナー」「講演会」かもしれません。
これは ! と ピピッと来たら、迷わず行動に移してみる。
不思議なことが起こります。


「今の人生を大きく変えたい」という意気込みが、
新しい出会を引き寄せるようですよ。
想像もしなかった、楽しい場所に運ばれていくでしょう。


ちなみに
先月講演を聴きに行き、感動して、その感想を手紙に書いてだしたのです、
その方から返事が来て、何と、12月お会いすることになり、驚いており、
不思議なことが起こっております。





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11月16日「秋鮭とブロッコリーのチーズ焼き」

2009年11月16日 10時43分40秒 | インポート
11月16日
今日のレシピは
秋鮭とブロッコリーのチーズ焼き


ブロッコリーにチーズ焼き
もやしの上に秋鮭のせて
緑のブロッコリーとチーズをこんがり焼いて !


 
       秋鮭とブロッコリーのチーズ焼き


材料(2人分)span>
 秋鮭      ・・2切れ
 ブロッコリー  ・・2房
 もやし      ・・1袋
 とろけるチーズ ・・2枚
 サラダ油     ・・小さじ1
 塩、コショウ  ・ ・少々


作り方
1 秋鮭は塩をさっとふって4等分にして、ブロッコリーはさっと茹でておく。
2 もやしは、洗ってざるにあげ フライパンで炒めて塩こしょうしておく。
3 耐熱皿に、2のもやしを全体にひいて鮭、ブロッコリーを並べ、上
  にとろけるチーズをのせて、
  オープントースターで焦げ目がつくほどに焼き出来上がります。


ポイント

: もやしに味がついて、チーズの香りまのままおいしいです。
: ブロッコリーは一度茹でて使います、色が変わってしまうため。
: 秋鮭を使いましたが、白身魚でも作ってみてください。







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