5月31日「ワクワク生きていれば 結果はおのずとついてくる」

30日のブログに書いた「ショック療法」行動に移す、
前から楽しみにしていた「竹田和平」氏の講演会に行ってきた。

竹田和平氏
（竹田製菓会長　100社以上の上場企業に大株主として　日本一の個人投資家）
2時間の講演会　初終笑顔と笑いを交えてのお話し　！

印象に残った言葉、
自分の好きなことをして、わくわく生きていれば、
結果はおのずとついてくる」という言葉でした。

作家「本田健氏」もゲストとして講演しました。
2年前病気した時に　
本田健さんの本「きっと良くなる」を読んで元気になった今の私、
「ありがとうございました。」と報告出来ました。

竹田和平さんと本田健さんのお話の中で沢山のエネルギーを頂きました。

行動に移し、朝からワクワクして出かけた結果の　　ご頬美でした。
　ありがとうございました。

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5月31日「うなぎのかまぼこ和え」

5月31日
今日のレシピは
うなぎのかまぼこ和え

うなぎのかまぼこ和え
うなぎが和えものに変身！

　
　　　　　　　　うなぎのかまぼこ和え

材料　
　　うなぎ　　　 ・・1串
　　きゅうり　　 ・・1本
　　かまぼこ　　・・白1本
　　うなぎのたれ・・1袋
　　酢　　　　　 ・・大さじ2
　　塩　　　　　 ・・少々

作り方
１　きゅうりは薄切りにして塩でもんで絞っておく。
２　かまぼこは、半分にして薄切りにしておく。
３　うなぎのたれと酢を混ぜ合わせておく。
４　うなぎを温めて小口切りにし、
　　ポウルにきゅうりとかまぼこを入れ3のたれを混ぜ合わせる。　

ポイント
：　うなぎは柔らかいので優しく混ぜ合わせます。
：　きゅうりは塩でもんで、ぎゅっと絞り混ぜ合わせる。

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5月30日 「マンネリ化した習慣を変えるには変化を、行動を・・ ）

たとえ　掃除が行き届いていても、
毎日同じ家の中での行動では　それが当たり前になってしまいます。

マンネリした習慣　脳を変える刺激剤は、
行動に移して体験してみるといいみたいです。

こうしたいなー・・ああしたいなー・・と思ったら「とにかく行動してみる」
不思議なことが起こります。
失敗したり　いやなことに出会ったりもしますが・・
素晴らしい！　凄いなー！　美しいなー！と　
感動を体験できます。

感動は、
身近に出来る　マンネリ化の「ショック療法」

ちなみに
今日　ｓｕｎ＿ｍｏｏｎ　は「ショック療法」
前から一度聞きたかった先生の講演を聞きに行きます。
朝から、わくわくです。

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5月30日「新じゃがのベーコン炒め」

5月30日
今日のレシピは
新じゃがのベーコン炒め

新じゃがのベーコン炒め
生姜の香りとバターの風味が食を増します。
朝の1品に、簡単！

　
　　　　　　　　新じゃがのベーコン炒め

材料（4人分）　　
　　じゃがいも　　　・・中4個
　　ベーコン　　　　・・4枚
　　グリンピース　　・・適宜
　　生姜　　　　　　・・1かけ
　　
　　サラダ油　　　　・・大さじ1
　　バター　　　　　・・20ｇ
　　塩　こしょう　　・・適宜

作り方
１　じゃがいもは、短冊切りにして水に浸し、ざるに上げておく。
２　ベーコンは縦に切って、生姜は薄切りにしておく。
３　フライパンにサラダ油を熱し生姜を炒め、じゃがいもを入れ一緒に炒める。
４　塩、こしょうで味をととのえ、最後にバターを溶かし入れる。
５　お皿に盛り、グリンピースを飾り出来上がりです。

ポイント
：　じゃがいもは、アクをとる為に水に浸します。
：　最後にバターを落として風味を出します。

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5月29日「整頓された状態から仕事を始めましょう」

何か作業を始める時、片付けることから始まっていませんか？

整頓（片付け）は
使いやすいように、よく整った状態という意味。

食器を洗ってから料理作りを始める・・
仕事を始める前に机の上を片付ける・・
書斎を整理してから読書を始める・・
と、いう人は、その順序を逆さにしてみましょう。

料理や仕事の最後に、必ず片付ける習慣を身につければ、
仕事でも、料理でも、気持ちよく始めることが出来ます。
外出から戻ったとき、物が散らかったままの部屋に帰ったらうんざりしますが、
きちんと整った部屋に迎えられたら気分もよく、疲れもとれます。
整理された部屋の気の流れの中で、
心の気の流れもよくなること間違いないですね。

整理してから終わらせる！
片付けてから外出する　！

あたり前のことなのですが・・　
改めて意識してみると、意外な出来事がおこったりします。

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