11月27日「心地よく眠る為の、あれこれ」

昨夜はよく眠れましたか?

熟睡した=熟睡した時の満足感、
時々目が覚めた= 何度かトイレに起きて、うとうとと・・・
よく眠れなかった=眠れなかった時の気分の悪さ、
誰しも、体験していますよね。

眠れるためのコツ

睡眠時間は 人それぞれ、
寝る前には、自分なりにリラックス、
睡眠時間にこだわり過ぎず、眠くなったら床につく
毎朝同じ時間に起きれば、早寝につながる。
規則正しい食生活と、運動も取り入れて、
目覚めた後は、日光に浴びる。
睡眠薬代わりの寝酒は、不眠のもと

寝室の環境

湿度は50%前後に、
寝床の温度は、30度～33度
柔らか過ぎず、固過ぎない寝具を
部屋は暗い方が良く眠れる、
遮光カーテンは効果あるようです。

年代別平均睡眠時間は

新生児～幼児期(2才位まで)・・13時間～16時間
10才代　　・・8時間～10時間
20才以降　・・6.5時間～7.5時間
50才を超えると・・6時間弱
だそうですよ。
睡眠時間は人によって違い、
日中の活動に支障がなければ十分とのことです。

ちなみに
このところ、睡眠不足になっており気にしています。
睡眠不足になると
髪の毛が思うような形にならない・・
と感と感じるのは気のせいなのでしょうか?

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「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」

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11月27日「白身魚のゆず醤油味の衣焼き風」

11月27日
今日のレシピは
白身魚のゆず醤油味の衣焼き風

白身魚のゆず醤油味の衣焼き
ゆずと醤油に漬けこんで衣をつけて焼き
ゆずの香りがほんのりと!



　　　　　白身魚のゆず醤油味の衣焼き

材料(4人分)　　
　　白身魚　　　　　4切れ
　　ゆず　　　　　　1/2個
　　小麦粉　　　　　大さじ2
　　塩　こしょう　　適宜
　　醤油　　　　　　大さじ3
　　サラダ油　　　　大さじ1　　

作り方
１　ゆずは薄く切って醤油と混ぜ合わせたれをつくり、
　　白身魚にかけしばらく漬けこんでおく。
２　小麦粉に塩、こしょうを少しふって、1の白身魚をまぶしておく。
３　フライパンにサラダ油を熱し、2の魚を弱火で落とし蓋をして蒸し焼きにし、
４　魚が焼けたら、つけたれをかけてしばらくおき、出来上がりです。

ポイント
：　ゆずと醤油を漬けこんでおき、魚にゆず醤油をなじませてから焼きます。
：　焼くときには、焦がさないように注意。
：　最後にたれをかけます。

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