sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

11月15日「オバマ米大統領 23時間日本滞在」

2009年11月15日 11時44分28秒 | インポート

オバマ米大統領、14日アジア歴訪で最初に東京に。

東京での演説を 
テレビで聞いて、新聞を読んで・・・


オバマ大統領は

「米国初の太平洋大統領として、
太平洋国家である米国が、
死活的に重要なアジアで指導力を強化、推進していくことを約束。」
と、演説の最後に宣言、


1500人の日米の観衆はほぼ総立ちになったと、
割れるような拍手は、50秒も続いた、と報じていました。


「日本に戻ってくることができたの、素晴らしい」
幼少期に訪れた「日本の鎌倉の大仏」を見学し、
抹茶アイスを食べた事を ユーモアを交えて紹介


自署で「冒険と謎に満ちた楽しい時代」
政治面だけではなく、
個人的にも重視していることを明らかにした。


ミシェル夫人は、
2人の子育て優先で 同行しなかった。
残念でしたねー。


オバマ大統領の言葉、夫人の決断
何か、「力強く、たくましく、ほほえましく、すばらしい」
と感じたのは、私だけでしょうか ?






  「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」  


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11月15日「春菊とカリフラワーのゴマ和」

2009年11月15日 11時35分26秒 | インポート
11月15日
今日のレシピは
春菊とカリフラワーのゴマ和え


春菊とカリフラワーのゴマ和え

香りの春菊と、
シャキシャキ感のあるカリフラワーの組み合わせです。



  
      春菊とカリフラワーのゴマ和え

材料(4人分)
  
  春菊    ・・1わ
  カリフラワー・・100g位
  黒煎りごま ・・大さじ2強
  砂糖    ・・大さじ1
  醤油    ・・さじ2
  だし汁   ・・小さじ2


作り方

1 春菊は、茹でて食べやすい大きさに切って、カリフラワーは茹でて房を
  小口にしておく。
2 煎りごまはすり鉢でよくすり 砂糖、醤油、だし汁を混ぜ合わせてたれを作る。
3 1と2よく混ぜ合わせゴマ和えの出来上がりです。


ポイント

: 黒煎りごまを、すり鉢ですり香りを出します。
: たれに、ポイントとしてだし汁を加えるとおいしくなります。







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