銚子・角巳之・三代目

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

生産現場にて②

2022年09月11日 | 日記・エッセイ・コラム

写真は野菜などを入れるコンテナ...。こちらもこれから大幅値上げですよ...という告知を受け、
値上げ前に補充しておこう...こうなりました。買う側にとっては少しでも安い方が有難いの
ですが、売る側からしたら早く価格転嫁しないと自分の商売が大変なことになる訳で...。

原油価格と飼料価格はだいたい連動していて、原油が上がれば飼料も上がる。その飼料に
ついて、このまま海外依存が高いままで良いのだろうかという疑問はずいぶん前から議論され
ておりました。どうも、もはや...議論の域を超え、具体的な実行の領域に入ったようです...。

以前、国産飼料99%での卵作りに励んでいる養鶏家さんのことを掲載しました。1個50円
と高価なのですが、生協さんを中心に販売好調のようです。輸入飼料が高騰し、現在は国・県
の対策で何とか持ちこたえているものの、これが常態化し対策(補助)が打てなくなったら...。

高い輸入飼料で卵を作れば、下手すると50円くらいになってしまうのではないか?...と。だっ
たら足元をもう一度(国産飼料で)...。写真・コンテナの中身は落花生なのですが、落花生の
皮・中の薄皮(茶色いところ)を飼料に。こういう具体的な取組、次々と開始されております。