単純に・・・
この前撮った（食った）味噌に・・・
チャーシューが写ってなかったのが・・・悔しくて！（爆）
今回もみそを一発 注文！（激爆）
ほぼ・・・それのみでの選択！（大笑）
うん！
今度はちゃんと写っとる！ （笑）
まっ、基本的な考察としては・・・ 前回と同じ。
ごはんも食べられるし・・・ ７５０円だし・・・ とうきびも入ってるし・・・ あんまりこの辺店ないし・・・
いいんじゃないでしょうか？（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5b4a2d805e6a7098cd293e576db5d85f
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http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/707c98def8969a23862d283f1693ee42
ちょっと出たついでに・・・お昼に・・・
出た方面でその日の人生？が決まるじじぃです。（笑）
中華の大盛（１００円増し）を注文。
ゆるやかに・・・ 時間が流れ・・・
ほどほどな時間で登場。
美しい～♪ エクセレント♪
行ってみると・・・
ほへ？
麺が・・・ クロレラリィ～ではない？
元々・・・最近のクロレラリィ～は・・・ 色が淡いので・・・
老眼のせいか？と思いつつ・・・ 凝視！（爆）
やっぱ、普通の麺に変更された様子。
この辺は消費税導入とか・・・ そういう要素が関係してるのかもしれません。
勿論、そういう訳ではないかもしれません。（非インタビュースタイル）
このスッキリした醤油感に コロンとした豚脂感・・・ いいと思います。
チャーシューは白身が多い系なんだけど・・・ 肉質、味わい共にさっぱり行ける風体。
この辺に熟練の技を感じます。
メンマは細めに揃えられてて・・・ コリコリと・・・ あぁ・・・コリコリと・・・ ココリコ♪
オーソドックスで・・・ レンゲが止まらない系。いつまでも頑張ってほしいお店のひとつです。
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f3c85d304dbf8c8c3a02614af805a54a
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そんなに遠くもなく・・・近くもなく・・・
今日の私は・・・そんな気分♪ （なんだそれ？） （笑）
そして・・・
やっぱし普通のラーメンが好き♪（激爆）（回帰）
これだわさ！
強めな「長岡ん」より、ちょっぴり引き目・・・
三条～長岡という位置関係においても・・・ 味わいのグラデーションを思わせるかの如くな見附風味（中間地点？）（笑）
まっ！
勿論、勝手な解釈と思い込みでこの記事を書いてます。
♪着ては もらえぬ セェータァー を 寒さこらえて・・・ 噛んでます～♪ みて～な！（爆）
俺は・・・ やっぱり・・・
ラーメンが好きだぁ～♪
って事で！（大笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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朝です！八です！
この日は早起きしてお客さんのとこにピシッと品物をほん投げて・・・
スパッと朝ごはん食って帰っちゃおう！って段取りです。
ここは・・・一発・・・
受け狙い？の・・・
朝つけめんセット ナナサンを・・・プッス！
Ｂセットのジューシー肉ワンタン+小ライスの組み合わせで「つーもん！」
こんな感じ！
ジューシー肉ワンタンだｗｗｗ
この前・・・ ＭモーのＭさんと話してて・・・ ある店のつけ麺が・・・魚ろっぱ！（Ｊ－ブラウン♪）だったという事で・・・
ここんちはどうなんだろう？と思って・・・素直にトライ♪（笑）
結果・・・ こちらは・・・ 魚ろっぱな感じは・・・ほどほどサピエンス♪
キョロッとした脂感が印象的な感じでありました。はい。
割りスープがついてくる訳だけど・・・（銀色のポットね！）
それのみを戴いてみて・・・ ここんちのニボな嗜好を・・・体感してみるのもいいかと思います。（笑）
じじぃ的には・・・
「あっ 思ったより・・・ へぇ～」みて～な感じでした！（笑）
う～ん♪ 朝から・・・つけめん・・・ いいんじゃないでしょうか・・・
でも・・・
やっぱし・・・
アレらな・・・
俺は・・・
普通に・・・ ラーメンが・・・好きらな！（激爆）
そんな訳でご馳走様でした。。
以前の記事 ↓
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色々ありまして・・・
集ってませんでしたが・・・ 今月２２日！ 集ってみませんか？
詳細は・・・ 最寄のニボクラな人へ・・・ ＧＯ！（爆）
議題は・・・
新年会を決めようと思います！（激爆） 
さっ！そんな訳で梅ちゃんとこちらへ・・・
買ったばかりの幟を立てて・・・ やる気を出してくれちゃってます！ 頑張れぇ♪
本日は・・・
海鮮中華丼と生姜焼きとの選択。
そりゃぁ～ やっぱ・・・ 男は・・・生姜焼きっしょぉっ！っと二人ともそっちを選択。
こんな感じ。
いい意味で・・・
女性的な生姜焼き。 福泉のソテー系ののもいいけど・・・（爆）（ドスコイ♪）
こちらはいたってスタンダード。 いいと思います。
こちらは・・・
また違う日の・・・ 梅ちゃんと行った時のの・・・（笑）
ミックスフライ定食。
魚が・・・なんだろ？と思って訊いたら・・・
「ギス」だって！
へぇ～！ 自分のイメージより全然小振りで・・・ そして・・・ フライでの味わい。
値段とかボリュームとか味わいとか・・・
色々考えて工夫してるんだなぁ～♪って・・・ 素直に思いました！
これは・・・
カレーもあるんだ！という事で・・・
「チョビッとカレー」（１００円）
ごはんにかけて・・・（お茶碗に）・・・ なんか・・・こう家庭的でいいかも？（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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がはは！ 未来へようこそぉ～♪
見られちゃったからには・・・書くしかあるめぇ～♪
この日は・・・ なんとなく・・・ 焼きそばな気分でした♪
記事の日付とコメントの日付が？（笑）
そんな事も起こるのがインタラナンタラの世界！
という事で・・・
ソースの香りが漂ってきての・・・ 登場♪
見た通り・・・ ソースじょっぺぇタイプ！ ドライな感じ。 ペトペト。。。
ビールが欲しくなるタイプともいう・・・（笑）
粉もの文化において・・・
タコ焼き・・・お好み焼き・・・ヤキソバは・・・ビールのつまみになりますねぇ～
じじぃの場合・・・ ヤキソバは・・・ ごはんのおかずでもＯＫです！
タコ焼き・・・お好み焼きは・・・ ごはんのおかずには・・・ ちょっと・・・ ちょっとです。（笑）
この辺は・・・論争を呼ぶところでしょうか？
（小麦）粉もの目ラーメン科ヤキソバ属ソースヤキソバ！ 万能麺類！（爆） ＳＴＡＰ麺！（激爆） 頑張れおぼちゃん♪
これで・・・
ゲツッと満腹にはならないけど・・・ これはこれで納得満足♪
そんな訳でご馳走様でした。。
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そう言えば・・・
メタルに変更されたとか言ってたなぁ・・・あの男が（笑）・・・と思い・・・レッツラ Ｇｏ！
普通に・・・中華をお願いするじじぃ。
ほどほどな時間でデシッと登場♪
おぉ～
なるほど・・・ 生地タイプのヤツだぁ～♪
ピッカ ピッカだよ！ おっかさん！（爆）
前に比べて・・・メタル丼に対する考えが少し変化したじじぃです。
それは・・・こういうタイプのラーメンって・・・
直接・・・ 丼を口にする事・・・あんまり無いかな？って事！（笑）
前にも何回か触れたけど・・・金属を直接口にした場合・・・
醤油の風味・塩分・脂分とで・・・酸化した味わい（もしくは金属臭）に思えてしまうじじぃです。
故に金属を口にする場合・・・ 出来ればチタンをオススメします。（安定してるため）
以前にチタンのスプーンを貰って・・・（サンキュー S田さん）
アイスクリームがよくわかるという事で・・・P-Familyさんちで実験した結果・・・強い賛同をもらった事が・・・
その際・・・ うちの倅が・・・ 今までのステンのスプーンを使って・・・「違うね！」とハズシていたのは・・・秘密です！（爆）
ただこれは・・・ある意味において擁護するつもりはないのだけど・・・ 金属イオンの関係もあるかもで・・・
年齢・業種等・・・ 細かい要素も関係する事なのかもしれません。
で・・・
なんだったっけ？（爆）
そうだ！そうだ！ラーメン食ったんだ！
樹脂製のレンゲで飲む分には・・・影響は無いと思うし・・・
保温性に関しては明らかに優秀に思えました。
今までの経験値から、食べ始めた時間換算で、スープを「ゴクッ♪」ってやると・・・
うぁっちちちちっ・・・ ってなりやすいので・・・その辺はご注意を。
地場ものが地場に広まるのは素敵な事だし・・・ 適材適所！ いいんじゃないでしょうか？ いい方向に機能したと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
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大変だ 大変だぁ～！
怠けてたら・・・ 記事がタマッチングマチコ先生♪
この前きょせんさんから指摘を受けていた？というか・・・なんというか・・・（ｂｙまささんの記事で）
あ～ 俺も・・・ 書かんばらな ランバダ と思ってたんだけど・・・
時間が無くて・・・ 後回しになってた感が・・・ 熱燗♪ （ほぼリズムで書いてるので意味不明ワードが出てきます ご容赦！）
これは・・・
背脂煮込み塩！
細麺で・・・ Ｇメン75で・・・ メンマが特別仕様・・・ （白っぽ♪）
ネギも特別仕様ですねぇ～
見た目よりサッパリ行ける感じがいい感じ♪
これは・・・
多分！野菜タンメンしょうゆ味と判定 ♪
そんな気が・・・ しる！ （うろ覚え）
カァッ～と炒められた野菜からの熱で身体がホットマン♪ いいタオルは・・・いい♪
これは・・・
まっ！
ある時に行けばあるという・・・噂のモツ煮。（笑）
まささんもこれでこの前、定食にしてくれてましたねぇ！
そんな・・・フランクな感じで要望があったらお店の方に気楽に言ってみてください。（了承済）
これは何かと訊かれたら・・・ デンデンデン♪
ラーメンらね！
そして・・・
ライス穀物長官♪
チャーシューがまぶってるのが・・・侍流～
肉好き・・・ しょっぺもん好きの味方！
そして・・・
お待たせしました！
この日は・・・ 久し振りな！
マクドで１００円アイス♪（爆）
実は久し振りな夜会前のワンショットであった！
えぇっとぉ・・・
イタズラしたのは俺じゃないのは・・・ 常識です！（笑）
今、どーなってるのかは・・・ 不明です♪
これは・・・
豚すじとキャベツの炒め物。
この日も夜会前のワンショットでした。
豚すじとキャベツの炒め物の唯一の弱点は・・・
ビールが欲しくなるって事！（大笑）
やる気のない事で有名なじじぃ・・・ビール呑まね？とチャカスのは・・・恒例です！（大笑）
様々な味を・・・様々に味わう！ そこに何かがある！ （何かは・・・訊かないで！）（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
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さて・・・
さんちゃんと前に話をしていて・・・名前が出たのがこのお店。
なんとなく・・・ 久し振りに来てみました！（笑）
今日は一発！ 豪勢に！
ワンタンメンとチャーハンと焼餃子を注文！
ちなみに・・・
お土産餃子が好きなさんちゃんに・・・ こんな情報もプレゼン♪
結構早めに・・・
チャーハンから登場。
パラパラとは・・・真逆！（爆）
モサモサ系！
されど・・・ 味わい、香り良好♪
もう少し・・・ パラパラ側の方が一般受けする気もしつつ・・・
プロフェッショナル 仕事の流儀！ ここんちの流儀がそれならば、それはそれとして受け止めよう♪
美味しい事は美味しい！ 素直にそう思うじじぃであった。
で
ワンタンメン。
アイデンティティ～な挽肉のトッピが菜っ葉の下に見えますねぇ～♪
キュロンとした脂感も、やはりアイデンティティ～2
昔で言えば燕の王道路線と対極の位置として名を馳せた感のある味わいの組み立てといったイメージ。
アッサリではあるけど・・・ 奥深い広がりのある味わいと思います。
麺は中で茹で柔らかめ。量感としても十分満足。
ワンタンはチュロン感を楽しむといったタイプではなく・・・ しっかりした餡と皮とのマッチングを味わうタイプ
バランスの取れた誰にでもな感じがいい感じ。
これが・・・ やはり・・・ クォウライズム♪ という事なんだなっ。 きっと。。多分。。。
とか・・・ そうられぃ。。。（笑） ソウライッ！ オーライッ♪
で、餃子
例の味噌と・・・ もう一つは自分好みで酢と醤油で・・・
行ってみるとぉ・・・
カリッとガリッと香ばしい皮・・・
そして、モチッと蒸された皮側からこぼれる餡の旨味・・・ それらが混じり合い・・・口の中が・・・口内宴♪
デシッと一発お腹が尖がって・・・ ズバリ満足なじじぃでありました！
そんな訳でご馳走様でした。。
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なごり雪というには・・・ なごりすぎだろ？ みて～な！（笑）
仕事してたら・・・ＺＲＸさんから・・・ 「お昼一種になじら？」と入電！
ＺＲＸさん・Ｎ常務・梅ちゃん・じじぃの４人でこちらへ・・・
ＺＲＸさんと梅ちゃんは・・・初体験！ このお店のムードに酔いしれてくれてました！
「なんにしゅう？」で・・・
全員！チャーシューメン（表記はチャーシュウ麺） ギョーザというオーダー♪（爆）
お先に・・・ ギョーザが・・・
パクッと一口行ったＺＲＸさん！
「うん！ 好きな味！」と喜んでくれてました。
で・・・
チャーシューメン 揃い踏み！
う～ん・・・
いい景色だ♪
何故か・・・ みんなが頷きながら・・・戴くという・・・（笑）
不思議なもので・・・素敵な一杯というのは・・・ そういう共有力があると思ったじじぃでした！
この量にして・・・ 効きすぎないコショー
懐かしい素朴な味・・・ 「うん！中華だね！」と、ＺＲＸさん♪ 凄く納得満足顔！（笑）
チャーシューはバラ・ロース混在。 細かい配慮が嬉しいですねぇ～♪
なんていうか・・・
丼を持って麺をすするのが似合う一杯！
また、それが似合うし・・・そうしたくなる丼のサイズ・量感。
ちょっと違うけど・・・ 新潟に馴染みの無い屋台的な風情も・・・そうする事で味わえるかもしれません！（笑）
個人的に一味上がるような気がしたじじぃでありました。
そして・・・ レンゲがあっても・・・ レンゲレス♪ そんな楽しみ方の幅もあっていいなぁって思った次第でありました。
そんな訳でご馳走様でした。。。
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たまにこんなとこにもひょこっと現れる。
メヌーは豊富。
以前も食べた事がある「卵とじカツ丼とラーメンのセット」を選択。
（正直、この時は・・・ 前、何食ったか忘れてました！爆）
タンメン好きなあの人に資料として・・・（一応・・・ これも食った事あったみたい！ 大笑）
この細分化したメヌーはあの人のために・・・ ちび六っ！（爆）
これは・・・甘いもの好きなみんなのために！（爆）
ほどほどな時間で登場。
キーワードは・・・
「げんこつとロース骨のブレンドスープ・とんこつ１００％のこくまろラーメン」という事らしい♪
キーワードは・・・ もちっ♪ もちっ♪ もち豚っ♪という事らしい・・・
ラーメンはキーワード・謳いの通りという事を前程に・・・
その辺の情報無しで食した場合・・・ 濁り醤油・豚骨風体。
情報が先か？ 味覚が先か？
先入観無しでエモーショナルに味わう♪という楽しみ方も気楽でいいと思うじじぃです。
キュロッとした油感なれど・・・ サッパリと最後まで行ける作り。
麺は中細イメージ。スープを纏ってシュバババーン♪
チャーシューは厚み、質感共にやや貧弱だけど・・・ 値段を思えば及第でしょうか？
メンマは・・・チョリーンと染みたイメージ。いいと思います。
カツ丼は・・・カタログのカツを卵とじしたイメージ。
肉厚8ｍｍ路線。脂身はナッシング方向のヤツ。ヘルシーな選択。
これはこれでやや上品なお店の格として納得♪（笑）
カツ丼の丼がプラでやや・・・ チャーミーなところもあるけど・・・
基本！ 1対1だし・・・ 立派な自己完結型な健さんかと？（爆）
そんな訳でご馳走様でした。。 ブヒィィッ～ お腹が尖がっちゃった♪ ワールド ブッヒ♪ （笑）
以前の記事 ↓
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まー・・・ あれですやねぇ・・・
忙しくて・・・近くで済ますなんて事が最近多いじじぃです。。。
これは・・・
タンメンの大盛かな？
この日は比較的ギョロッぽくない、サッパリした方向の仕上がりでした。
少しブレルその振れ幅が・・・ ある意味飽きさせない何かなのかもしれません！（笑）
それを演出と理解しよう♪
一応・・・
野菜だから・・・ 健康食らな。きっと。
じじぃはそう理解しています。 駄目？（激爆）
今度は・・・
例の生姜焼き定食を・・・
ごはん大盛で！（爆）（ランチタイムは大盛無料かもです。 夕飯は１１０円アップです）
ごはんが・・・
ボワッっと！
俺・・・ 思えば・・・ 初めてかもしんない・・・ そーかもしんない・・・（笑）
ごはんの大盛って・・・
まー 生姜焼きは・・・いいこて・・・ いつもな感じ。
照れん 照れんして・・・ いいっしょ！
このしょっぱが・・・いい♪ やっぱり・・・肉が好き♪（若ぶる）
ごはんがこの丼でこの量って・・・
笑える！（爆）
それを食っちゃう俺が・・・ また・・・ 笑える！（激爆）
小ぶりな茶漬け丼とかでモッコリもかっこいいけど・・・
これはこれで・・・ 一瞬・・・ ドッキリカメラ ？ってちっと思いました。
周りをキョロキョロしたのは・・・ 秘密です。
年寄りのじじぃは、お昼にこの量食べちゃうと動けなくなりそうなので・・・（笑）
（お昼にいっぱい食っちゃうと・・・ ノロマな亀に変身してしまうのだ！）
我こそは！という方は、是非ランチタイムにどうぞ♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
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衝撃的な名前のインパクトから早何年・・・（笑）
久し振りに・・・
ごはんも食べたくて、こちらへ！（笑）
今日の気分はみそ気分！（爆）（昨日もそーじゃん！）
こういうセットもあるんだって！ へぇ～♪
みそを頼んで・・・
ほどほどな時間で登場。
ごはんを自分でギュッギュッって、盛って・・・（爆）
フタを閉めようとしたら・・・ パッターン！って・・・（汗）
思わず「ごめんなさい」と謝るじじぃ・・・（激爆）（ちっとそうなりやすいかもなので・・・ご注意！ 俺だけか？）
みそとしては・・・こんな感じ。
あちゃ？
チャーシューが写ってませんでした！ こちらもチャーシュー・メンマトッピングタイプです。
味わいとしては甘みも張ってて・・・ 比較的濃いめと思わせておいて・・・意外とそうでもない演出♪
喉の奥、上の辺りに・・・ポニャーっとした感覚が・・・（へへへ・・・ 判りにくいろ？）
使用されてる油からのアクセスなのか？ そういった残り香が少し印象的。
少し酸味のある後味が、過ぎるって感じでしょうか？
溶解油、炒め油共に・・・ オイリッシュと理解していいと思います。
麺は太麺（選択可のようです）・・・ ムチッとツルッとイメージに及第。 ヤマダさんみたいです。
思えば加水がどうしたみたいな話で麺対水の話はよくあるけど・・・
油分とのマッチングってあんまり話として出てこないけど・・・
ふっと思ったのは・・・油分との合いのいい麺かも？と思ったじじぃでありました。
食べ終わると・・・
唇が・・・テカテカ♪ 誰かキスしようぜぇ～♪って、言いたくなるかも？（笑）
地の利・・・ 結構安定してお客さんも入ってるように思えます。
そんな訳でご馳走様でした。。
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そういえば、ここんちの「みそ」って・・・
食った事ないなぁ・・・と訪問。
そんな訳で「みそ」を注文。
本当は夕方の検証が良かったんだけど・・・ 出たついでの方向がそうなんだから・・・しょうがない。（笑）
ほどほどな時間で登場。
みそなんだけど・・・ チャーシューもメンマも載ってるタイプ♪
そういった感じは素直に嬉しいですよね！
野菜の炒めとしては浅め。そういうタイプ。
みそ感は・・・エバラ缶を否めないけど・・・ それはそれで町の食堂って感じで好き♪
濃さとしては、普通に誰でも路線に思えます。いい設定。
少し加水率の高めな麺との合いも素敵に思えます。
チロッと赤いのも見えるけど・・・
ピリ辛感は控えめ。 お年寄りから子供までストレスなく行けると思います。
個性の強いのも楽しいけど・・・ ＴＰＯというか・・・（突然、ポットンと 落とす）
いい意味で誰もがニコニコして食べれる。 そんな一杯がひっそりと住宅地にある。いいんじゃないでしょうか！
そんな訳でご馳走様でした。。
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