いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 小林そば屋

2014-03-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

♪ お腹がへったよぉ~♪ オオオオオッオッ♪

あっじじぃです。

お腹が減ったので・・・ ごはんタイムです。

なんとなく8号まで出て・・・ 気分は・・・右へ・・・(笑)

「なに食うかなぁ・・・ 決めずに出てきて いいのかなぁ?」とか思いつつ・・・(大笑)  南下!(爆)

「ミソラ」 EGA♪ を通り過ぎ・・・ なんか、そういう気分じゃないのよねぇ~とか思いつつ・・・

ポンっ!と頭の中で音がして・・・ (閃く音ね!) こちらへ・・・(激爆)(少し病気)

う~ん・・・

ラーメンは外せない・・・ あと・・・ あと?(笑)  食った事がない肉丼を選択!

ほどほどな時間で登場。

トロトロだよ! おっかさん!(笑)

この片栗ぃ~♪な餡で・・・バラ肉を・・・コーテングゥ♪  やわらか仕上げ ハミングゥ♪  天使のブラはトリンプゥ~♪

ぐれーな・・・ やさしい趣。 甘すぎない餡。しょっぱもほどほど。

ネトォ~とした餡の美味さに身を委ねる!(爆) (多少表現がひどいですがご勘弁)

「みそ汁つけますか?」と訊かれ・・・ つけたんだけど・・・ やっぱりつけてよかった。その両者のバランスで完結。

ラーメンは・・・

以前よりカツオッピが前に・・・♪

明確な意思表示として、更に進化してきたようなイメージ。

あっさり・・・ とか

さっぱり・・・だけでは語り尽くせない・・・ 時代に埋没しない力強いものを感じます。

粉をパッパッパ♪

という現代的な手法ではなく、トラデショナルな手法からの味わい。

静かなる迫力と申しましょうか? やっぱ素晴らしいと思いました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/51936ffe43146f50c93e2940610e986f
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コメント (8)
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