いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 手仕事らぁめん 八

2013-11-21 00:01:36 | ラーメンの部屋

初めて・・・

朝以外に来てみました!(激爆)

それは・・・

みそを食ってみたかったっけ!(大笑)

豪勢にみそと焼餃子をプッス!

はぁ~♪ チョッキリ♪ チョッキリ♪ 

ほどほどな時間で登場。

蛸伊万里!みて~な!

小振りで6個!的な・・・

そんな感じの夕飯・・・(笑)

では・・・ みそから・・・

みそが濃い感じ・・・ お魚がグッと来る感じ・・・ 

強いものと強いものの融合・・・ その強さの融合から豊かな甘みが・・・

面白い! 言ってみれば・・・スイカの甘みを強くするために塩を振るかの如く!

(何か違う気がするけど・・・とりあえず書いてみる・・・)(あへ?)

みそ感が先に来て、それをお魚がグイッ!と押し込むような・・・ 2段仕込み・・・ なーるほど・・・マンダ~ム♪ ケミストリー♪

麺は八らしいフレッシュな質感の麺なので、吸いすぎない感じが計算の妙を思わせます。

野菜は茹でなんだけど・・・ みそ感を崩さないためには正しい選択かもしれません。

野菜が油ッピぽくなると、バランスが崩れてやかましくなるかもと思いました。はい。

餃子は皮が美味いねぇ~♪

餡は勿論いいんだけど・・・ 皮が厚くて小麦ッシュで、いい皮だと思いました。

普通の時間に来ると・・・

「いってらっしゃませ・・・」って言うんだねぇ・・・(笑) 「おっと?」ってちっと思いました!(大笑)

おめさんちの子じゃねーてがんに!みてーな?(爆)

まっ! それはそれとして・・・ なかなか印象に残る素敵なチョッキリセットでありました!

あの男が気に入ってるのが、よぉーわかりました!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/720994d791bddc9dd70dea5827af2c15
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5a9bd332113eef365975c25fed90928c
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8 コメント

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Unknown (刹那)
2013-11-21 05:11:55
「いってらっしゃいませ」って言われたら
「帰りはいつになるかわかんねっけな~」
って言わなきゃですねw
返信する
おんや~~? (さんぺい)
2013-11-21 06:07:42
おはようございます!

八に味噌があるのですね!
今、WWWで新潟八を調べましたが 無いような?
吉田オリジナルかな?

こいつはこんど吉田八に行って挑戦しなきゃです♪
うまそうでイイ感じですね♪

僕も見落としましたがベルーガさんのイッコ前の記事
温泉とカツ丼でそそられる記事がありましたよ♪
回し者じゃあありませんが(誰の?(爆)) 宣伝です(爆)
返信する
来店時は… (U'z)
2013-11-21 06:41:36
お帰りなさいませ、なのでしょうかwご主人様やお嬢様を付けると別のお店になりそうです><;

ハチさんは味噌ならなんとか…でも濃い味噌の中にもお魚がわかるくらいの魚介の風味wあの強さもスゴイもんですw
返信する
Unknown (きょせん)
2013-11-21 06:41:59
 中央区の八も「行ってらっしゃいませ~」です。

 何かこう言われると、また帰って来なきゃならないような不思議な感覚・・・。

 さんぺいさんへ  味噌は吉田だけですね。中央区の八では3年くらい前に、限定で味噌を出しました。
返信する
刹那さんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2013-11-21 08:39:23
ちっと元気になったぁ? いかった!

>って言わなきゃですねw

まったく! まったく!(笑)

「ののや」で最初にされた時は
アイディアはいいけど・・・

もう一工夫! みてーな?

店員さんが・・・

ドアを開けて・・・

「行ってらっしゃいませ。 またのお越しをお待ち申し上げてます。」(低い声で)&ペコリ。

みて~な!   高級かっ! 的な?(爆)

そこまですれば・・・かっこいいと思う!(激爆)
返信する
さんちゃんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2013-11-21 08:42:06
吉田オリジナルと食券マシーンのボタンのトコに
貼ってあったよぉ!

なかなか個性的でいかった!

ナビさんともOK!と思います。

ベルちゃんの記事見た!

コメ撃った! 今度一緒に風呂行く?(笑)
返信する
U'zちゃんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2013-11-21 08:45:49
そこまで顔を覚えられたら、たいしたもんだ!(笑)

まー無理らと思うけど・・・

>あの強さもスゴイもんですw

うん! そうだねぇ~ つわもの!(爆)

でも、いやらしい感じになってないのは手柄と思う。素直に。(笑)
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きょせんさんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2013-11-21 08:49:39
ののやグループの決まりなんでしょうね!きっと!(笑)

それは、それでいいこて!

>不思議な感覚

若い人にはいいかもだけど・・・

俺みたいに歳取ってくると・・・
人間がネジクレルから・・・(激爆)

>さんぺいさんへ

フォロー ありがとうございます。
そうだってよ! さんちゃん!(笑) 
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