三条市 更科

時間があんまり無かったので、近くの更科へ。　８号沿いのお店です。

なんとなく・・・お店に入る時、黒板の「みそラーメン」に気が惹かれ・・・

お店に入ったら・・・いつものセットものに惹かれ・・・　　

   誘惑に・・・　　　悩む！（笑）

結果！　みそラーメンとミニカツ丼という変則？セットを注文。（爆）　　ちなみに１０６０円でした。　デラックスになってしまった。

なんかねぇ・・・今日、そういう感じだったんですよぉ。

まぁ、普通の時間で登場となりまして・・・

   こんな感じ。

みそラーメンは、巷で若き店主さん達が、気合を入れて作ってる、あぁいうカッコイイタイプじゃなくてぇ・・・

さりとて、すり鉢を使ってる様な、あぁいう方向の濃厚なタイプでも、勿論なくて・・・

昔からの、既製品的な業務用的な「みその素」的な、懐かしい食堂のみそラーメンです。（ある意味想定内）（それを欲してた）（笑）

の中でも薄めな仕上かな？　後半濃くなるのかなぁ？と思ってたら・・・安定して薄いままでした！（アーバンな仕上げ？）

何か、これはこれで懐かしくて・・・昔って、こういうみそラーメン多かったよなぁ・・・とちょっと思う。

麺はこのお店のいつもの麺の選定。みそだからと言ってタイプ違いを使ったりしません。逆に潔い。

まぁ、普通に、普通に、普通にぃ・・・時が流れていく感じ。（笑）

ミニカツ丼は、肉が少しまた薄くなった？　もしかして？　気のせい？　気のせいだな！

カプッと口にして、噛み切る時に、肉がキュロンッと出てくる感じ！　刹那！（爆）

箸に取り残された衣が・・・ムーディー・・・（適切な表現か？）

まぁ、でも、これはこれで慣れ親しんだスタイルなので、良しとしましょう。（笑）

みそラーメンは・・・何かこう・・・「温まりたい！」という欲求の表れなので（個人的主観）、もう少し濃くてもいいかもです。（笑）

そんな気がした秋のじじぃでありました。　ご馳走様でした。。