この日の昼食は家族がそろったので、久しぶりのお好み焼き。
子供が小さい頃はホットプレートを使った焼きそばやお好み焼き
などが多かったのですが、この頃はめっきり減りました。
当家のお好み焼きは野菜がたっぷり、種は豚バラ、海鮮ミックスなど。
返しがうまくいくと快感！！
この日の昼食は家族がそろったので、久しぶりのお好み焼き。
子供が小さい頃はホットプレートを使った焼きそばやお好み焼き
などが多かったのですが、この頃はめっきり減りました。
当家のお好み焼きは野菜がたっぷり、種は豚バラ、海鮮ミックスなど。
返しがうまくいくと快感！！
大阪へ行ったら必ず食べますが、このフワフワ感が
家庭ではなかなか出来ません。
山芋のすり下ろしを入れるとフワフワ感が出るようです。
市販の粉に山芋が入っている製品もあるようです。