タカノツメを順次収穫

　　タカノツメが色づいてきました。

　　完熟して、濃赤色になった頃が収穫時期で、

　　完熟した物から収穫します。

　　干し網に広げ、直射日光が当たり、風通しの良い条件で

　　約３週間ほど乾燥して出来上がりです。