遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

菜園の野菜で4品

2023-12-23 | 食品加工の部屋

 菜園の野菜で4品作りました。

 菜花

 大根(三太郎)

 カブ(スワン)

 ユズ 

これらが菜園の材料です。

 菜の花の辛子和え

 カブの一夜漬けユズ風味

 大根おろしに常磐沖のシラスと自家製イクラ

 ふろふき大根・ユズ味噌

取れたての野菜はご馳走です。

 

 



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