遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

冷麺(ある日の昼食)

2023-10-10 | 食品加工の部屋

 少し前になりますが、9月の下旬にはいても暑い日がありました。

乾麺で残っていた冷麺をこの日の昼食にしました。

太い冷麺は苦手ですので細麺を使っています。

トッピングはゆで卵、菜園のキュウリ、貝割れ、カニかま、自家製チャーシュー

そしてキムチ。