今日の酒肴（くさや と ホタテヒモのウニ和え）

　　今日の酒肴は新島産のムロアジのくさや、ホタテヒモのウニ和え。

　　合わせた酒は焼酎のそば湯わり。

　　冬は焼酎のそば湯わりが美味しいです。

　　どんな酒肴にも合います。