遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

ふれあい市場 その2

2009-01-17 | 田舎の風景など


  三和の実(みのり)タルト、三和の創作菓子コンテストで最優秀賞を受賞しました。





  説明書きにもありますが、三和の農産物にこだわったタルトです。







  こちらは「おやき」、中身はシメジ、マイタケ、椎茸などのきのこ、そのたカボチャなどの種類があります。







  タルトと、シメジの「おやき」を購入しました。

  タルトはカボチャの「ほっくり」した舌触りと、ジュウネン(荏胡麻)の食感と香りが楽しいお菓子でした。

  最優秀賞も納得です。

  シメジの「おやき」も素朴な美味しさでした。