新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

レンコンのガレットの塩分もOK

2021年12月26日 | 減塩生活
先ずは羽生選手の圧巻の演技、優勝おめでとうございます。4回転アクセルに果敢に挑戦し「今までの道のりの結晶を」を見事にやり遂げました。宇野選手の安定感も若き鍵山選手の能力も素晴らしかったです。
氷上の美しい感動に酔いしれています。

★今日の塩分摂取量  5.22g
◎朝ごはん 0.35g
バナナプディングのバナナを安納芋に変えて気分転換。
◎昼ご飯 2.6g
レンコンのガレット。チーズをたっぷり使うのでイメージ的に塩分が高いと思っていましたが、まあOKでした。
クリームチーズの塩分は予想外に低くて安心してトッピングに使いました。黒っぽく見えるのは甘いビーツ。久しぶりに塩分らしい懐かしい味に感激しました。
◎晩ごはん 2.27g
しゃけと銀杏とキノコのおこわ。
米2合に塩5gと焼き塩鮭が入りますが、7食分になるので1食は1.14gでOKです。
ダメかなとためらっていたメニューが意外に使えることがわかってきました。
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2階部分の最後のフローリングのワックスがけが昨日終わりほっとしています。リビング、キッチン、廊下、階段、3部屋のフローリング。
備品を動かす、掃除機をかける、洗剤拭き、水拭き、乾拭きまでが8割の労力、ワックスがけ1割、備品をもとの場所に納めるのが1割のワックスがけ。ピッカピカはとても気持ちいいです。
しばらくはワックスの容器を見たくもありません。


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