◆ちぎりパン／ヘルシオのオーブンで／イチジクとナッツ入リ／クルミ入り／イチジクとアーモンドのパン

　先日、パートナーが手作りの変わりパンを作ってくれた。
　パンなど作ったことのない私は、いただく側。

　ちょうどイチジクが何個かなっていたので採っていったら、それもパンの中に入った。
　ナッツが入っているパンは、小さいけど、３個食べたら満腹になった。

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ちぎりパン


ヘルシオのオーブンをつかって、
北海道産のハルユタカ100gでシンプルなパンを試作。


ちょっと発酵を時短して、ふくらみがイマイチ。、
コツがわかったので、今度は、
パン用小麦粉200gで豆乳と無塩バター(カルピス発酵バター)も使用。


発酵を済ませて８等分して
鋳物鍋をドーナツ型にしてセット。　



　

200度で２０分ほど焼く。


ふっくらもっちりとして、米粉パンのよう。

、
次の日、連続で３度目のちぎりパンづくり。
　　

食事にもなるそば粉パン作り。


イチジクとナッツを入れる。


ピーカンナッツとクルミと、イチジクとアーモンドのパン。


香ばしくておいしい。


ナッツが入っているからか、３個くらい食べたら満腹。
残りは、ラップに包んで冷凍。

１０分で作った「すくなカボチャ」の煮物


ピーマン料理