おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

今期初の芋煮

2016-09-25 | 野菜
昨日 JAで 里芋を買ったので 今夜は 芋煮にしました
材料は 里芋・牛肉・こんにゃく・舞茸・ネギ です



里芋を栽培するようになってから よく芋煮をするようになりました

調味料は 醤油・日本酒・砂糖です
牛肉は 切り落としですが 国産牛 (スーパーで安く売ってた)

今年も 畑の里芋が採れたら みんなで 芋煮会をしたいです


今日は けっこう暑くて 芋煮は どうかな~と 思ったのですが
やはり 夕方になれば 涼しくなってきて 大丈夫 美味しく食べられました

午後 早目に 煮ておいて 4時半からは 散歩に行きました
1時間ほど歩けたので 午前中に歩いた分と合わせて 1万歩になりました

昨日・一昨日が 少なかったので 今日は どうしても1万歩 歩きたかったのです

本当は 遠くまで歩きに行きたかったのですが 今日は 久しぶりに洗濯物を 外に干したので
洗濯物を 十分 外で干したいから 出かけるタイミングが 難しくなりました

取り込むのは 夫に頼めるのですが 今日は 先に出かけてしまいました
夕飯の仕度と 洗濯物の取り込みと 散歩と 時間配分が難しいです

主婦というのは いくらでも時間がありそうでいて そうでもないんですよね
主婦という自覚は あまり無いのですが…(笑)
コメント

やっぱりヨトウ蛾の卵

2016-09-25 | 野菜
カリフローレは 大きくなったので ネットを外してありますから 虫がつくのは避けられません
その分 毎日 葉を点検しなくてはなりませんが 雨で できない日もありました

今朝見たら 小さい虫食い穴が あちこちにあるので ヨトウガの小さい幼虫がいる証拠です
もう少し大きくならないと 私の目では見えません

丁寧に見ていたら 一ヶ所 卵が産みつけてありました
ヨトウガの卵は びっしりまとまって産んであるので そこだけ葉を切り取ってしまいます
卵のうちに 見つけるのが 重要です

これが カリフローレの 今の様子


雨続きの後 急に陽射しが強くなったので 葉が萎れたようになってますが 多分大丈夫~?
もう草丈が 40~50cmです  葉が大きいので 株間が狭かったかな~?と 思っています


今日は プリンの安売り日で 楽しみにしていたのですが…


午後 行ったら 売り切れてました  ガックリ!
やっぱり 午前中 イヤ 開店と同時に行かないとダメですね~
すごくガッカリしましたが  これで体重増加は 食い止められるでしょう(笑)

定価では 買いませんもの
また いつか 安売りがあるでしょう


実家の 母の物を片付けている次姉が「こんな物が出てきたけど…」と いろいろ持ってきます
使ってない食器が 沢山あって 捨てるのも 勿体ない…
良さそうなのを 少しだけ もらっています
このお皿は 良いものではなさそうですが 10枚もあるので 来客のとき役に立ちそうです



私も かなり食器を処分したのですが こんなことをしていると また増えてしまいます…
よく見ないで エイ! ヤーッ! と 捨ててしまわないと 減りませんね~

コメント

雨の止み間に

2016-09-24 | 野菜
午前中 雨の止み間に ようやく 実家の墓参りに行くことができました
花を買いに JAに行ったので ついでに 果物も買いました



今日は 地元産の柿を買いました  (B級品を安く買いました)

畑の様子は…

第1期大根(9/6蒔き) ↑
もう少ししたら 間引き大根が採れそうです

第2期大根(9/18蒔き) ↓

よく発芽していて 安心

これは ばら蒔きしておいた 春菊 ↓



オクラは まだ採れそうですが さすがに 1番長いのは 固かったです


隣家の敷地の 彼岸花

年々 増えていくみたい~?


午後は また降ってきました
買い物に行きたいけれど 行く気がおきないな~

コメント

ナスをプレゼント

2016-09-23 | ナス
LINE友達と 食事をする約束だったので ナスを沢山採って プレゼントにしました
昨日・一昨日は あまり採らなかったので 今日は沢山採れて 20個プレゼントできました

我が家用には プランター長ナスを2本採りました  これで 55本目です
味噌汁に使いました



プランター栽培で 1株から 55本採れれば 上出来です
あと 5~6本は採れそうです

畑のナスは まだ しばらく採れそうな感じです



雨降り続きで 畑仕事が 全然できません   困ったものです

ゴーヤは もう葉が枯れてきたので 天気が回復したら 撤去しようと思います


モスバーガーの前を通ったら こんなポスターが


食べた~い!
この日は 食べられなかったので ポスターの写真だけ撮ってきました(笑)
期間限定だから 早く 食べに行かなくっちゃ!


友達と食事して帰ってきたら 車だったので 歩数が全然 足りません
夕飯の支度をしてから 私道を 行ったり来たりで 1時間 
なんとか 約7,000歩になりました
コメント

ごめんなさい! 計算違いでした!

2016-09-22 | 趣味
天声人語の文字数のことを書きましたが 私 計算違いしてました

14文字×6行=84 なのに 246と書いてました!

ですので 正しいマス目の数は 603でした
申し訳ありませんでした

tsubasaさんのコメントをいただいて 計算し直しました
どうも 数字に弱いので 間違いが多くて お恥ずかしいことです
大変失礼いたしました

訂正させていただきます
コメント (2)

「天声人語」は 765マス(正しくは603マス)

2016-09-22 | 趣味
今日は 午前中から 天声人語の書写をしました
専用ノートは 天声人語の文字数・行数と同じマス目になっています

     14文字×6行=246文字× (正しくは84文字)    
     18文字×26行=468文字
     17文字×3行=51文字

  合計 765文字× (正しくは603)のマス目になっています
  400字詰めの原稿用紙 2枚弱× (正しくは1枚半)ですかね



元の新聞記事と同じ字数・行数になっているので 間違えると マス目が余ったり 足りなかったり…
昨日の初回は 間違いだらけで 何度も消しては 書き直しで 50分もかかってしまいましたが
今日は 一行一行その都度確認しながら 書き進めたので 間違いが少なく 35分で終了 

手の動きも 1日でだいぶスムースになりました
あと 手本を置く位置を 考えました


ノートの右上に 手本を貼りつけるスペースがあるので 昨日は 貼ったのを見ながら書きましたが
私は 右利きなので 手本は 左にあった方が 書き易いです

それで 今日は 切り取らない状態で 手本を 左に置いてみました
見ながら書く時 目の動きに 無駄がなくて 能率的です


もう一つは 鉛筆の良し悪しが関係あるかも~? と思い始めています
昨日・今日は そこらにあった 安物の鉛筆で書きましたが 滑りが良くない感じでした

筆記用具の引き出しを探したら もう少しまともな鉛筆があったので 次回は それを使ってみます
あと シャープペンシルにしたらどうかな~? とも思いました

仕事をしていた頃は 文具には こだわっていましたが 今は全く 興味がなくて
安い鉛筆か ボールペンばかり使っています

朝ドラの中で 万年筆で書く場面が 何回か出てきて 良い感じだな~と思って見ています
万年筆なら スムースにペンが動くのでしょうね~

パソコンや携帯電話やスマホの時代なってからは 筆記用具に関する興味関心を失っていました
ちょっとしたきっかけで いろいろ考えることがあるものですね~




昨日 築地で買った 四角い盆ざるです
tsubasaさんが 梅干を干していらっしゃいましたね

電車で帰るので 大きいのは買えませんでしたが 四角いのが買えて うれしかったです
築地は 魚だけでなく 飲食店に必要な 様々な物を売っていて面白いですね

道具類もいろいろあって 見るだけでも楽しい~
卵焼き・海苔・お茶…など お寿司屋さんに関係のある物もいろいろ…

お値段も安いようだし みんな欲しくなってしまいますが 控えめに買いました
そんなに 食べきれませんしね…


あと 築地市場の 市場・場内と場外の違いが 良く分かっていません…というか…
最初に行った場所が 場内だったというのも あとから分かりました

昨日の短時間滞在の印象だけですが お買い物は 場外がメインなのですね?
お店も 沢山あって 大勢のお客さんで 大混雑していました

場内の方が 小さい規模の店が多いのかな~?
でも 一般客も入ってよいらしいです
市場内部のことを もう少し調べてから行けば良かったと 反省


豊洲に移転する前に もう一度 行ってみたいです
大江戸線では 新宿から21分でしたから 近いです

豊洲に移転したら 東京臨海新交通臨海線(ゆりかもめ) 市場前駅になるのかな~?
「ゆりかもめ」は乗ったことないので よく分からないけれど…
移転が遅れる可能性があるのか~???

いつでも行けそうでいて なかなか行かないんですけどね~
コメント (6)

文字のおけいこ

2016-09-21 | 趣味
よしこさんの記事 に刺激されて 今日から 文字のおけいこを始めました
新聞販売店で「天声人語書き写しノート」を買って 書写するだけなんですが…



多分 間違えるから 書き直せるように 鉛筆で書きました
案の定 1文字抜かした行が 3行
まるまる 1行抜かしたところもあって 悪戦苦闘の 50分間でした

一番感じたのは 鉛筆で 文字を書くって すごく力が要る っていうこと


実は これを始める気になった理由の1つに 父のことがあるんです

父が 高齢になって 老人介護施設にお世話になっていたとき 
どうしても父の署名が必要な書類があったので 父に書いてもらおうとしたら
手に力がなくなっていて 筆圧がないので ボールペンで 自分の名前が書けなかったのです

字を書くことが仕事だった父が 名前が書けなかった…という事実に ショックを受けました
父は 私以上に 辛かっただろうと思うと 
初めから 誰か他の人に 代筆してもらえば良かった…と とっても後悔しました

そうして 字を書くにも 力が要るんだってっていうことが 痛く分かったのです 

私自身も メールだけになっているので 何とかしないと…と思っていた矢先の よしこさんの記事

もう少し慣れれば 40分くらいで 書けると思います
毎日書くつもりではいますが… 続くかどうか…???

このノートには 1ヶ月分の書写ができるようになっています。
1冊200円です
ノートがあれば 頑張るかな~と思って 買ってみました

もう少し 上手に書けるようになったら 写真を載せます(いつになるかな~?)
コメント (4)

地下鉄=大江戸線・日比谷線・銀座線・千代田線

2016-09-21 | おいしい物
今日は 友達と 都内3ヶ所に行く 計画を立てていました
幸運なことに 台風も去って 曇ってはいますが 涼しくて お出かけ日和

最初は 大江戸線で 築地市場へ
大江戸線って 初めて乗りました

築地の目的は もちろん お寿司
人気店は 2時間待ちの行列でしたが べつに人気店でなくても 築地なら美味しいでしょう?
あまり待たずに入れそうな店に 入りました



もちろん 美味しかったです!

いろいろ お買い物もして ちょっと疲れたから 近くの築地本願寺さんで 休憩しました
築地本願寺って 日本のお寺さんなのに インド風の建物で有名ですね
前を通ったことは 何度もありますが 立ち寄ったのは 初めてです




本願寺のすぐ近くの 日比谷線・築地駅から 京橋にに向かいます
途中 銀座駅で 銀座線に乗り換え 京橋駅で降ります

京橋では 級友の 写真展を観ました
今年で3回目です

次は 京橋から銀座線で上野に向かい 上野で日比谷線に乗り換えて 南千住へ
南千住は カフェバッハです

南千住から ちょっと歩くので 少々疲れてきました
やっと たどり着いて コーヒーとモンブラン



う~ん 美味しかったです~!

アッそうそう カフェバッハの 店内ミュージックは バッハの曲でした (笑)

ここら辺からは 目の前に コレ!


カフェバッハから 南千住にもどり 常磐線で北千住に向かう予定でしたが 
あんまり疲れたので タクシーを呼んでもらって 一気に北千住へ

タクシーの運転手さんに この辺りの観光案内を聞かせてもらえて良かったです

北千住から 千代田線で 帰宅しました

今日の経路は ほとんどが地下鉄でした
4つの地下鉄に乗りました
地下鉄って 窓から何も見えないから 好きじゃないんですが やっぱり便利!

出かける前に パソコンの 乗り換え案内で 良く調べておきましたので 間違わずに行動できました

夕飯は 築地で買ってきたもので 簡単にできました

トータル1,200歩でした
友達は 膝が痛いのに 良く頑張って歩きました

北千住・南千住は また ルートを変えて 行ってみたい所です 
コメント

葉大根の種を買うために?1万歩

2016-09-20 | 大根
雨が小降りになった 昼過ぎに ウォーキングに出かけました
こう雨ばかりでは 「雨だから歩かない」 と言っていたら 全然歩けませんから…

買い物はないので 雨風が強くなってきたら バスで帰れるように…と バス通り沿いに歩きました
途中 百円ショップがあったので 「そうだ! 葉大根の種を買おう」 と 思いつきました

昨日のホームセンターには 葉大根の種は なかったのです
普通の 大根の種って けっこう高いんです
300円~400円くらいします

葉大根の種なら 安いって 知っていましたし 百円ショップにあるっていうのも 知っていました
なんと 2袋で百円!





畑の あいている所に ちょこちょこと蒔いておけば 1ヶ月くらいで 食べられます
何しろ 大根の葉は とっても体に良いそうですし シャキシャキしていて好きなんです

一度に沢山蒔くと 収獲が遅れた分は 固くなってしまうので 時差をつけて蒔けば 良さそうです

うちの辺りなら 11月中旬まで 蒔けるようです




せっかく 意を決して 雨降り散歩に出たのだから 1万歩は歩こう! と決意して
あまり遠くまでは行かずに 家に近い所を ぐるぐると歩き回って なんとか1万歩…

歩く以外には 何にも 体に良いことしてないので…
他にも 何か しなくっちゃいけないかな~と 考えながら 歩きました

コメント

『暮らしの手帖.81』レシピであんこ作り

2016-09-20 | おいしい物
雨でつまらないから 餡子を煮ました
『暮しの手帖・81』のレシピで 煮てみたいと思っていましたが ずっと暑かったので…

やっと涼しくなったから 煮てみることにしました
普通に小豆を煮て お汁粉にするのは 自己流で何度もしていますが 餡子は初めて
餡子と言っても 粒あんだから 簡単だそうです



だいぶ前に 大納言小豆が 1kgも買ってありました
早く使わないと そろそろ今年の新豆が 出てきてしまうかも…

量も時間も レシピを忠実に守って 仕上げました
これは↓ バットに広げて 冷ましている所です



鍋肌に残ったのを なめてみたら 上品な スッキリした甘さでした
グラニュー糖を 使うからかもしれませんし 茹でこぼしも2回するからか…?

あまり ねっとりするまで練らなかったので 粒々感が残っていますが 粒あんらしくて良いかも~?
冷めれば 味が馴染むと思います  それまでに どうやって食べるか 考えます


昨日の シュークリームのせいで? 今朝も 体重は300g増!

友達に言ったら「おはぎにする?」と言うけれど おはぎは自信なし
それに 食べ過ぎになりそう…

でも… なんだかんだと 摘み食いで けっこう食べちゃうのかも…
困ったものです…

冷蔵保存で 4~5日だそうです
あとは 小分けにして 冷凍かな?

コメント (4)