小林牧場のチーズ

北海道土産は色々あったけど、自分用には小林牧場のチーズを買ってきた。

なんてったって、国産のチーズでは小林牧場でしょう。

５月に北海道の車旅をしたときに、札幌の近くにある小林牧場を見に行きました。

小林牧場は直販所があって、見学などできるかと思っていたら、ただただ広大で呑気な牧場だった。

だから、、、牧場を訪れても、北海道の雄大な環境を見れただけです。

今回は旭川の空港を使ったので、空港内の土産物屋さんで、北海道限定と書いてあった小林牧場のチーズをゲット。

新宿のスーパーでも小林牧場のカマンベール・チーズは手に入れられますが、せっかくなので限定品を買ってきた。

普通手に入るものは１００ｇ程度なんで、これは１３５gとちょっと大きい。

缶の中に入っていた。

日持ちしそうですね。

やはり１００gのカマンベール・チーズよりも、ひとまわり大きい。

クリーミーでお味が良い。

さすがに限定品だけのことはある。

もったいなくて、パクパク食べれない。

貧乏性なんですねー。

ｙｏｓｈｉｍｉってなんだろう？

小林牧場

http://kobayashibokujo.com 

新宿の京王百貨店に売っていた

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/513405efab0877ab384b2aa67a0b0528

ほかの北海道土産は

左から利尻昆布の「とろろ昆布」は観光バスのお土産です。「とろろ昆布」と「おぼろ昆布」の違いを知っていますか？観光バスに乗ってガイドさんの説明を聞いて賢くなったぞ～～～。マー大した話じゃないけどね。「とろろ昆布」は昆布を束ねて機械で圧縮して、固まったら昆布に対して縦削りしていきます。それで「とろろ昆布」は糸のように細くなります。「おぼろ昆布」は肉厚の厚い良質の昆布の面を人が薄く削っていきます。薄いと０.４mmになるそうです。それでおぼろ昆布のほうが普通に値段が高い。材料がいいことと手作業だからね。

中のカマンベールは私自身のお土産で小林牧場の製品。

右のチーズケーキは空港で試食して、とても美味しかったからスタッフにお土産。

下はホリ製菓の「じゃがいもコロコロ」。じゃがいもをすりつぶしてもち米と一緒に揚げたものだから、ポテトチップスに近いものかな。これも試食して美味し買ったので買ったら、北海道では評判のお菓子だった。

２０１９年７月　北帰行１　稚内の野沙布岬にきた

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/b21272a0c9255884d036ee43bc35b8e4

２０１９年７月　北帰行２　利尻島を観光バスで回った

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/95a9f8fbfcae0b5afd334d5a892cf183

２０１９年７月　北帰行３　利尻山登山

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/4f83c73b33181caeae51c2fad597a14f

２０１９年７月　北帰行４　稚内に咲くハマナスの語源は

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d825508f3f15f5acb6b0cec923b000a8

２０１９年７月　北帰行５　利尻グリーンヒル・イン（ゲストハウス）

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/1ec469c82d6a40e39c683eed31c692a8

２０１９年７月　北帰行６　稚内のMoshiripa（ゲストハウス）

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d75fdfd0311b1e1153e71a29a610a093

２０１９年７月　北帰行７　稚内を観光バスで５時間

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/91e79456ebc552668a301ef9f4d8410d

２０１９年７月　北帰行８　富良野観光、北の国からの五郎さんの家を見に行く

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/6fe011beefb1f0a6a25dc942a361fef3

２０１９年７月　北帰行９　旭川から美瑛。富良野へローカル線の旅

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/46cb0f82e64f3e3e05f9cb24dd3afe2e

２０１９年７月　北帰行１０　ハートランドフェリーで利尻へ渡る

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/92420e0751a461da0a197116ef0a9feb

２０１９年７月　９北帰行１１　北海道土産は小林牧場のチーズ

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/70744af4d08c45490f755ffcc5a8cf17

 

２０１９年５月　北海道紀行１　江差で開陽丸を見た

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/35666cdc12af55d27ba8aaaff5af6662

２０１９年５月　北海道紀行２　襟裳岬は雨だった

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/132d3c7089e161d590b7d75a18d61b18

２０１９年５月　北海道紀行３　旭川ラーメン天金を食する

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２０１９年５月　北海道紀行４　宗谷本線で稚内まで普通列車の旅

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２０１９年５月　北海道紀行５　旭川の旭山動物園は面白い

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/65d476dc4863a9b7813d5eb0f058ce5c

２０１９年５月　北海道紀行６　日高の拾昆布漁

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/936956e22e21ead7264d1b708386ef67

２０１９年５月　北海道紀行７　帯広から幌加・三国峠へ

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/b37063b0418ce47792bef6ade6b20cf2

２０１９年５月　北海道紀行８　旭川ラーメンの山頭火を食する

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/e7621511a11158cc32e35028a6b024c7

２０１９年５月　北海道紀行９　静内と新冠の桜並木

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/dae61c1f7141e3b4830b32879692772c

２０１９年５月　北海道紀行１０　義経神社が日高の富川にあった

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d3eb5401d3032a053d19f6c943f2c733

２０１９年５月　北海道紀行１１　半田ファームでチーズをゲット

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/e2f1d234ffa0b14297c69bcc1e561d60

２０１９年５月　北海道紀行１２　北海のヒグマと呼ばれた故中川一郎衆議院議員碑

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/04f1a9366b0144c21680d69aa68b6a26

２０１９年５月　北海道紀行１３　青森ー函館フェリー

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/b07fbe3516366b92bcfddc90d04f491e