ランシモ

ランニングからツチノコカメラや時事まで興味あるすべて

アースデイマーケット

2010-10-31 21:11:49 | 食・レシピ

早朝に代々木公園を走った後、10時から公園でアースデイマーケットがあるというのでブラッとお出かけみんも。
しこたま、無農薬、減農薬野菜などを買い込んだ。
野菜は安いと思うが、商品は高め。
とくに全粒粉の天然酵母パンなどサンドィチが600円など、、、小さなベーグルが250円、、、でも買ったのだ。
走ってお腹がすいていたから。
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アースデイの袋を持参してきた。

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600円の車麩カツサンドをさっそく頂いた。
うまいし、良い材料を使っていてちょっと高いが、、、ささやかな贅沢だから、まー良しとしましょう。

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アップにしました。
古いオリンパス・ミューミニ・デジタル400万画素で撮ったがレンズが良いのかシャープです。
一時代前のデジタルなんで、ぶれやすいからしっかり撮ること。

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展示がキレイですね。
人参やカブは、いつも行くスーパに比べて種類が多い。
ジャガイモもアンデスの原種に近い物まであった。

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いっぱい買い込んで重たくなってもバイク(スクーター)のトランクに入ります。
都内はどこでもバイクでびゅーーー。

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八ヶ岳の北杜市、大泉あたりのパン屋さん。小麦から自家製だそうです。

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買ったお野菜、果物と玄米。
クリやリンゴ、柿などおまけでもらった物もあります。

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クリのてっぺんにイガイガがあって新鮮そう。
代々木公園に行く道すがら、昨日の台風の余波で銀杏がいっぱい落ちて踏みつぶされていた。早朝に銀杏部隊で取ってあげれば良かったと感じたしだい。銀杏は今年は頑張ったから、、、お値段にして2万円ぐらい代々木公園で拾った。だけど、まだまだ落ちていたんですねー。

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日の出山から御岳山を望む

2010-10-30 23:08:56 | 旅行
日の出山は奥多摩にあって登りやすい山です。

トレイルランナーは武蔵五日市から金比羅尾根をたどり、日の出山に走って登ります。
距離が10km程度と手頃。
青梅の先、日向和田からも登れます、その方がちょっと近い。
見晴らしの良い山頂で、元旦の日はけっこうな登山者が日の出を拝みにきます。
すぐ背後には御岳山があって頂上に神社がある。
御岳山の頂上付近には、参拝者の宿坊がいくつもあります。雲海が出ると雲上の町となり「天空の町ラピタ」のよう。
こんな所が東京都にあるんです。

トレイル・ランニングでは御岳山経由で大岳や御前山にも足を伸ばすことがあります。
往復すると40km近くなるので、ハード・トレイル・ランニングですね。

場所:日の出山山頂
カメラ:オリンパス・ミュー6000タフ
露出:オート
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ねぎせんべい

2010-10-30 14:58:50 | 食・レシピ

冷凍庫に保存してあったネギの青身を食べましょう。

新鮮なネギの青身を捨てるのはもったいなくて、我が家では全部食べます。

冷凍する所

http://blog.goo.ne.jp/photostudioon/d/20101023

フードプロセッサーで砕きます。

じゃーん

101030n1 実際はもっと細かくします。絵柄がわからなくちゃ問題なので途中で撮影。

101030n2 米粉。

米粉はヒキキで簡単に造れるそうです。

南蛮連合のユルゲンがヒキキを販売しています。

http://www.hikiki-organic-label.jp/index.html

101030n3 今回は20%小麦粉。

101030n4 胡麻と無着色干し海老を少々。

大さじ2杯ずつの隠し味です。

101030n5オイルを大さじ4杯入れてガーと回し、ネギとオイルで油ネギを作る、こんな感じに、、。

101030n6 それから米粉&小麦粉を入れていくと、ボロボロ固まりだします。

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それをラップ2枚の間に入れて、麺棒で伸ばす。

それを180℃に熱したオーブン焦がさないように焼く。うちのは30分ぐらいかかる。

こげも美味しいけどねー。

101030n8焼く前に切っておかなきゃ。

101030n9 熱々は美味しくて、お茶請に最高。

止まりません。

101030n10 見た目は緑せんべいで美しくないがうまい。

干しエビや胡麻の香りはしない、食べるとネギの青臭さが口の中に広がります、それがいい。

分量

青ネギ100g

米粉1と1/2カップ

小麦粉1/4

油大さじ4杯

胡麻、海老お好みの量

塩、胡椒少々

あとはお水で調整

****************

ユルゲンが扱っているヒキキの写真。小麦や雑穀を挽くと、ヒキキの内部が汚れるが、そのあと米を入れガーとひくと、、、あーら不思議、ヒキキの内部が清掃されるという!

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考察と実験、推測と実証

2010-10-29 21:35:34 | つちのこカメラ

仕事でプロの方から相談を受けることがあります。
多摩湖自転車道ランニングの前に、その実験をやった。
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これじゃなかなかわからないから色をつける。
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ぐるぐる回して当てずっぽう。

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推測はおもしろい。
データを出すのがたいへん。
推測と実証、考察と実験です。

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多摩湖自転車道を16km

2010-10-29 19:35:21 | ランニング・マラニック

花小金井にお風呂の王様から多摩湖自転車道路を往復で16km。

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肌寒い日で金曜日だし、日中の午後だしランナーは少ない。

行きはあちこちにある農産物の直売場をのぞきながらのランだったので、キロ6分以上かかっていた。
8kmを往き52分、帰り47分のジョグでした。

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距離表示は100mごと。多摩湖周回路にも表示はあります。

多摩湖は一周約13km。そこを周回して往復すると距離が伸ばせます。周回路には中間あたりにショートカットがあって、さらに距離のバリエーションがとれます。

花小金井のお風呂の王様にバイクか車を止めておきます。

バイクだと新宿から30分、車だと1時間弱。

料金は平日750円、中にある床屋さんで散髪をやってもらうと1000円とリーズナブル。
散髪したらもう一度風呂に入り頭を洗ってさっぱり。
お風呂といっても、ちゃんとした温泉で、泉質は鉄分を含んでいるのか、ぬるぬるして黒い。
寒くなったとはいえ、500mlのペットボトルを2本飲んだ。いい汗をかいた。
今月はようやく107kmのラン。

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久々の織田フィールド

2010-10-27 22:22:54 | ランニング・インターバル

2ヶ月ぶりぐらいの織田フィールドだった。
今日は月末の水曜日なんで5kTT。
1000m 5:31
2000m 5:23
3000m 5:07
4000m 4:51
5000m 4:41 25:36
足を置いていくランニングだから、スピードが出ない。病み上がりのKimuさんと一緒にゴール。なんでもkimuさんは年輩者がかかる病にふしていたそうだ、、、。

調子は昨日の10kよりは若干ましかなー。
足をいたわりつつ距離を伸ばそう。
今年は暑かったけど、急に寒さが増してきた。
何でも今日は11月の気温だそうです。
風邪を引かないよう頑張ろう。

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葡萄の丘

2010-10-27 14:11:21 | 旅行
3枚合成パノラマです。

山梨ではマラソン大会が多くある。
多くは葡萄や桃か山がらみ。
11月29日 河口湖スポーツマラソン・フル
10月24日 八ヶ岳ロードレース・10k
10月17日 富士・鳴沢紅葉ロードレース・ハーフ
10月17日 甲府フルーツマラソン・ハーフ
 9月19日 山梨市巨峰の丘マラソン・10k
 8月    大菩薩峠登山マラソン
 7月23日 富士登山競走
 6月20日 SAIKOロードレース・ハーフ
 5月30日 山中湖ロードレース・ハーフ
 4月11日 桃の里マラソン・ハーフ
 4月11日 南アルプス桃源郷マラソン・ハーフ
などなど
フルーツマラソンなどでは、ゴールするとワインやぶどうジュースが飲み放題。
それ目当てに参加する人が多数。
ホスピタリティにあふれたマラソン大会です。
走って、飲んで食べて、温泉に入って、大会専用列車で座って帰れます。

場所:JR中央本線、勝沼ぶどう郷駅前
カメラ:カシオGz「携帯電話」
露出:オート
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14kmジョグ

2010-10-26 14:03:53 | ランニング

軽いランニングがいちばん体にいいようだ。
ジョグしないと寝つきが悪くなるし、悪い血がたまった感じになる。
できれば毎日、早朝に軽く走るのがいい。
今朝は起きれなかったので、11:00からジョグに出た。
久しぶりの戸山公園です。
新宿スポがある公園の外周が1250mでわかりやすい。
4周で5km、8周で10km。
今日は8周10km+往復4km=14km
1周目 -
2周目 -
3周目 -
4周目 7:27
5周目 6:53
6周目 6:35
7周目 6:32
8周目 6:07 
だんだんスピードを上げていったが、スピードランというにはいたらず。

キロ5分を切れなかった。
アキレス腱を使わない、脚を置いていくような走りだからスピードが乗らない。

2ヶ月のブランクは大きい。
徐々に慣らしていこう。

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牛久ワイナリー

2010-10-25 21:10:04 | 日記・エッセイ・コラム

昨日の日曜日に、やんごとなき用事で茨城県・牛久の友人宅へ。

友人が体を壊したので仲間とお見舞いに行ったのだ。

駅から徒歩で向かう途中に、手ブラで行くのもなんなので、美味しそうなケーキ&パン屋さんでお土産を物色。

すると道路を挟んで見事な洋館を発見!。

もしやもしやのワイナリーか、、、。

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たしか、、、日本のワインの発祥は、ここ茨城県・牛久だった、、、。

「シャトーカミヤ」

浅草の交差点にある神谷バー、、、あの電気ブランはシャトーカミヤの商品名、、、。

こんなところに、、、頭の中に「ワイン発祥は牛久」とあったが、突然出くわしてビックリ仰天。

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むろん電気ブラン「ミクスドブランデー」は左端にある。

友人宅からの帰りにもう一度立ち寄りワイン1本買った。

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今日は時間がなかったので中をじっくり見れなかったが、日を改めていこう。

洋食レストラン、和食、カフェ、バーべキュウ、地ビールなど、、、文化の香りがする一角が牛久にはあります。

シャトーカミヤのURLは

http://www.ch-kamiya.jp/

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ジョグ11kmに復活

2010-10-24 09:32:33 | スポーツ

日曜日なんで、いつもより早く起き、6時にはジョグに出る。

むろんビニール袋とトングを手に。
まず、新宿の長距離バス乗り場のあたりにある銀杏の木。
朝早く新宿に到着した人たちの流れに逆らって銀杏広い。人や車につぶされる前にゲットしなきゃいけないから、目が血走ります。バスの運転手とバシバシっと目があう。
今日は大きな粒だけ拾うぞーーー。
西参道を代々木公園まで、、、下を注意して鼻を利かせてジョグです。
銀杏拾いキャリア10年の集大成ですねー。
1時間30分もかかって11kmを走った。ビニール袋は大きな粒でいっぱいになったのは当然のこと。

*********************
帰ってきてPCを見ていたら、宇都宮で2010ジャパンカップサイクルロードレースが開催され、片山右京さんが参加されたと。

昨年12月の事故から落ち込んでいて、宇都宮ブリッツッン・チームから何度も誘われて、ようやく外へ出る気になったと、、、。

頑張って走ったがDNFだったそうです。

「苦しいが大歓声を受けた片山右京さん。「つききれずに集団の後ろに下がっていったら、ガーミンの選手がお尻を押してくれた。そこでメーターを見たら時速56km!彼らは片手で走っているのに。そんな時に『F1見てたよ』なんて言われてもね(笑)」とプロレースの凄さを語る。

クリテリウム中、宇都宮にこだました右京コールには、「これで自転車を降りるワケにはいかないな、と。結果すごく苦しんだけど(笑)」と苦々しくも、笑顔で感謝の表情を浮かべる。」

以上JAPAN CUPから
http://www.japancup.gr.jp/2010/

右京さんの復活に期待です!

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薬師岳からの富士山

2010-10-23 22:27:51 | 旅行
この日は見通しは良いが、風が強かった。
風で飛ばされた小石が顔にビシビシ当たり痛くてたまらなかった。
地蔵岳から早川尾根を甲斐駒ヶ岳まで、トレイルランニングで抜けようと計画していた。
あまりに風が強かったので、さっさと計画変更して夜叉神峠へ下りてきた。
夜叉人峠は、、、学生のころから何回きているかわからないほどです。
夏が過ぎ、秋の寒々とした空気感です。
そういえば白いものがちらほらあったような、、、。

場所:薬師岳のはずれ
カメラ:オリンパス・ミュー6000タフ
露出:オート
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ネギの青いところ

2010-10-23 12:20:17 | 食・レシピ

奥多摩方面へ行くことがあると、必ず秋川ファーマズセンターへ立ち寄ります。

最近は日照不足で野菜が値上がりしているし、種類が少なかったが、泥付きねぎ、なす、新ショウガ、いんげん、枝豆、餅を買ってきた。

ネギは青い葉っぱの先っぽまで新鮮!

青いところは切って冷凍保存。

101023n2 青いところは光合成するんだから栄養がありそう。

捨てたりしたら、もったいない。

豆腐を絞ったカスの「おから」は大好きですが、産廃として大部分が捨てられているそうだ。

101023n1 ジップに入れられるサイズに切りそろえました。

どーするかって?

ネギせんべいにします。黄緑色のせんべいです。

ネギせんべいは当家オリジナル・フードで、、、いずれ写真をアップします。

新生姜も大量にゲット、干してからお酢でちょっと煮てから漬け込みます。たぷーり谷中生姜を食べるのだ。

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あきるのの農産物直売場「正式名は秋川ファーマーズセンター」ではロットが大きくてなおかつ安い。

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ランに復活、銀杏ジョグが手始め

2010-10-21 15:13:35 | 日記・エッセイ・コラム

昨日より早く起きて、久しぶりのジョグ。
むろん季節柄、左手にビニール袋、右手にトング、銀杏拾いのスタイルです。

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つまり「やる気だやろうめら」ですなー。
早起きしたからには、銀杏をしこたまゲット目標。
そのための、機動力ジョグですから。
さすがに6時過ぎだと、、、まだいっぱい落ちていた。

袋がいっぱいになり、ジョグを早々と切り上げて帰宅。
腕が重たかった。

ランニング再開が、銀杏拾いとは私らしいでしょ。

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種と実の分離作業。手袋をつけてやらないと、肌がかぶれてタイヘンなことになる。

手の肌がゴワゴワとなりグローブのように腫れたことがあった。最初、何も知らないで素手で作業をやったのだ。

分離した実の部分は植物の肥料として庭に埋め込んだ。

会社の流しでの、くさい作業は新人スタッフのノルマ。一年を乗り越えられるかの試練です。

これぞ、、、パワハラかもしれない。
今日は軽く新宿界隈を6kmラン

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興福楼

2010-10-20 20:23:07 | 食・レシピ

JR総武線大久保駅から徒歩1秒。

101020k4 いつもは500円弁当を買いに来るんだが、中でお食事は始めて。

友人と昼食を食べた。

大久保の街はキテイル街ですが、駅の西側、線路端はさらにディープ。そんな一軒の中華やさんで、高級なお店じゃない。

私らが遅い昼食の脇で、お店の店員さんがまかない飯を食らっていたから。

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白身魚のあんかけ定食700円

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牛肉と竹の子炒め定食700円

とにかく、美味しいものが腹いっぱい食べれます。

普通がいちばん!

101020k1 南に3分歩けば、韓国料理屋さんの「土地」、大連料理の「龍」、トルコ料理の「ヒサール」など超ディープな有名店がずらーり。

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代々木公園のベジフェス

2010-10-18 18:51:50 | 食・レシピ

代々木公園では、いろんな催し物が開催されます。

都心で緑が多くていい所です。

昨日はべジフードフェスタだった。

和食のベジ、インド料理のベジ、フランス料理のベジ、中華のベジ、さまざまでした。

101017t 昼前にレッツゴー、混む前に行かなきゃ!

101017a 高木農園のパンと農産物。

埼玉県の小川町から来ていると聞いて、しかも天然酵母のパンを焼いていたんで、ヒキヒを知っているかと、、、聞いてみたら、むろん、そのヒキキで小麦を引いているのだと、、、。

ヒキキを販売している南蛮連合のユルゲンさんを知っていた!

世の中狭いものだ。

101017c 無農薬玄米粉、無農薬小麦粉はヒキキで自家製粉です。

101017d タイフェスに比べれば人は少ないが、、、。

101017e野菜饅頭、カレー饅頭もあったが、こちらのほうが美味そう。

101017f ベジパエリヤ

もうひとつの大鍋ではトマトベースのベジ・ペントーね。

101017g カレー饅頭と野菜饅頭

101017i 食べ歩きが趣味なんで、、、しかも下賎な食い物が好みとくりゃ、、、。

グルメというほどじゃないし、B級グルメでもないし、C級グルメぐらいですか、、、。

101017j  うまいですよ

101017kアボガド飯

101017l 千葉からいらした、減農薬野菜や果物。

101017m  天然酵母パン

なんか、、、色がきついなー

101017n こんなお店ばかり

101017oアロマテラピー

101017p  ドライフルーツ屋さん

101017q グルテンでお肉風味ニしているのだろう。

目隠しして食べたら、お肉と間違えるそうだ。

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岩塩のお店

101017s 岩塩は赤いのもある、いい色ですね。

しこたま買い込んで、会社へ戻る。

日曜日でも仕事があるときがある。

ヒキキのURLは

http://www.hikiki-organic-label.jp/index.html

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