ランシモ

ランニングからツチノコカメラや時事まで興味あるすべて

我武者羅*長岡ラーメン

2020-10-12 18:08:17 | グルメ

以前にもこの我武者羅ラーメン(新潟は長岡発祥)を食べたが、今回は全部のせ1100円をたべてみた。

ジャーン

チャーシュが生ハムみたいです。

醤油はどちらかというと薄口で生姜がピリッときいている。

他の方の評価を見ると、、、これに背脂増増しにしてコッテリにして食べるとうまいらしいが、私は背脂チャチャはは邪道だと思うのでトッピングしない。

背脂が好きな人はいいけど私は気持ちが悪くなる。

麺はつるつるです。

加水率が低いらしい。

メンマは特徴がない。

チャーシューというかハムみたいな感じの赤みのお肉です。

豪華に5枚入っていた。

チャッチャ増増しじゃないので、スープは澄んでいてあっさり。

タマゴは味がついていない半熟玉子です。

サイドメニューに生姜カレーなるものがある。

これは券売機じゃなく現金支払い。

私は札幌系が一番好きで醤油系と九州豚骨が2番目です。

家系は苦手ですねーーー。

昼過ぎでお店内は7部方埋まっていました。

食べ終わって出る方入る方で中々の繁盛店と見た。

お店の場所は明治通りに面していて、周りに何もないところなので、フラット来店するところじゃない。

だから、お客さんは我武者羅をめがけて来ている方ばかりでしょう。

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7

2018年8月 初めて我武者羅を食べる

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする