時間ができたら。。

今日は、足揉みのキャンセルの方、日にち変更された方がありまして、時間が空きました。

で、少し手がかかる（私にしては、です）おかずをアレコレ作りました。

庭のワケギとシーフードと油揚げで、酢味噌和え。



ついでに、ワケギを細かく刻んで醤油をかけただけのもの。



これは、実家の母がよく作ってまして、子供の時から食べていました。
今の季節、そこらのあぜ道に生えているノビルで作っても結構です。
白いご飯の上に、ガバーっと載せて食べたら、美味しい！
ただし、見た目同じようですが、ネギはダメですからね。

和食の定番、白和え。



白和えは、面倒ですが木綿豆腐を裏ごしすると滑らかに仕上がります。
時々、食べたくなりますね～。

最後は、とろろ。



先日、夫と三朝温泉へ行く途中、道の駅で買った、鳥取砂丘の「ねばりっこ」という長芋。
折れたものが３本入って、５００円のお買い得。また、買ってこ。
夫がズルズル、ヌルヌル食品が大嫌いで、殆ど作ることがなかったのですが、息子が好きだと言うことが分かりまして、最近はちょくちょく食卓に登場します。

食べることは、大切ですね。
お暇ができたら、自分の食べたいもの、どんどん作って食してくださいませ。