物産館において、すでに定番になった感じのするイカ飯....。そろそろヤリイカのシーズンが終わります....。昨日は小型底引きのダルイマイカ&ヒイカで炊き込みましたが...。やはりこれもいける....。売り場に銚子周辺のプロの方々(飲食店経営者)が増えて参りました。いろいろアドバイスを請うのですが、このイカご飯、お前ね、これお茶漬けがいけるよ.....と。まず炊き立てをそのまま、次に薬味を入れて、最後にお茶漬けで....。待てよ、これ....。名古屋名物、ひつまぶしと同じじゃねえか....と。大きな可能性を感じます。イカご飯のお茶漬け....、絶品であります。それでは明日(もう本日でしょうか)、売り場でお会いしましょう。明日は銚子市役所前でAM7時から農協婦人部の朝市、恒例になりましたので明日も朝市にお邪魔し、取れたて野菜で加工品作りです。好評のキャベツ巻きも限定20本ながら、ご用意させて頂きます.....。
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