銚子・角巳之・三代目

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実需!

2020年02月27日 | 日記・エッセイ・コラム

実需...。実際(本当)の需要...。投資などの分野で聞く言葉ですが、ここでは難しい話一切なし...。
本当のところ...どれだけ売れてんですか?、売れてたんですか?...と言うことであります。古典的な経済学
のお話、価格は需要と供給で決まる。価格が下がるということは、供給過多か、需要減退か...。

和牛相場の下落が止まりません...。一部地域では、ブランド和牛の価格維持のため、出荷制限まで行うケース
が出てきたとのこと。正確な統計を見ていないので何とも言えないのですが、和牛相場下落の要因の(ひとつ)は、
外食の需要減退...。外国から、殊に中国の方々の訪日キャンセルに伴う消費減が大きく影響している...と。

ちょっと前、サバ缶ブームがあって、バカ売れです...と。最近はどうなんでしょうか?メーカーさんが缶詰作る。
その缶詰は問屋さんに渡る(売る)。問屋さんから小売店に渡る(売る)。最終消費者に一番近い小売店さんから
の情報が正確に伝われば良いのだけれど、ここにはブル・ウィップ(牛のムチ)効果が働く...。

ブル・ウィップ...。牛のムチは先端に行くほど振れ幅が大きくなる(大げさに伝わる)。どこの時点で“売れている”
のかハッキリさせないと、後日過剰在庫の山...。実需を正確に掴むのは難しいですが、何かのブームで牽引される
需要は終わりも早い...。この話題またいずれ...。写真は本文とは全く無関係...。過日のカモメ群であります。

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