銚子・角巳之・三代目

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セグロ...①

2023年07月04日 | 日記・エッセイ・コラム


最近セグロ揚がってるよ...と聞きまして昨日、水揚げ最中の銚子第二魚市場に参りました...。
30℃を越える炎天下の中、確かにセグロ...揚がってました。知人の漁船、廻船問屋さん達と
しばし水揚げを眺めてましたが、私の記憶の限りでは7~8年ぶりの光景です。

私の記憶違いであればご容赦頂きたいのですが、2010年(平成22年)の千葉国体の時
以来、セグロを見掛けた記憶が非常に薄いのです。セグロ揚がんないね...、どこに行っちゃった
のかね~という話題には事欠かなかったような。それが目の前にいました...。

これまた、だから何ですか?という話ですが、セグロ(一般的にはカタクチイワシ)の水揚げは
銚子港にとって欠くべからざるものであります。魚種交代、黒潮蛇行、水温等々、様々な理由
が上がっておりましたが、欠くべからざるものが欠いている状態は寂しい...の一言でした。

漁師さん方に聞くと、マイワシ(小羽・中羽というサイズ)が半分くらい混ざっているけれど
一定のまとまりあるセグロの水揚げは本当に久しぶり...と。スズキやヒラマサまで混獲されて
いるようです。銚子近海、非常に賑やかなようです(この話題、少し続けます)