昨日ご用意させて頂いた~メロン....。大好評に付き、即日完売となりました。有難うございました。もしかしたらゲリラ・イベント的に来週、再来週も....かも。本日はメロンにデコレーションを施した20個限定であります...お早めに。銚子メロンの最盛期は今月末まで。8月は大型、小型底引きは資源保護のため休漁。メロンも終わり....。じゃあ何が?ということでありますが、ご心配なく、銚子および銚子周辺地域の食材は尽きることがありません....。さて写真、いつも売り場でお世話になっておりますシーフード・カレー。ヤリイカベースで、今回はキハダマグロ、その他諸々....。カレーのベースはあれ.....。本格派のカレーで、旨みの後からそこはかとない辛味が....。白いご飯(印旛の千葉コシヒカリ、萬歳米、その他....ですから)にかけて美味しいのはもちろんですが、シーフード・カレーパン、魚介スープで割ってスープ・カレー...いくつもの展開例が食いしん坊の頭を過ぎります....。お子さんの味蕾(みらい:舌が味を感じる器官)を強化するための(食育ということで最近盛んに叫ばれておりますが)キッズ・カレーも好評...。これまた銚子周辺の食材と良く合います。このカレー、中毒になるような味....。最近週末は昼も夜もこのカレーを食べております。全く飽きません...。鮮度が良いから刺身で食べるのが一番....。これ否定はしません。本当に美味いですから。でも、ちょっと工夫でさらにこの美味さ。最近これを思い知らされております。私、またまた本日夜から件(くだん)の徘徊を始めます。ということで3日ほどブログは休止させて頂きます。今週は売り場システムのデモあり、新商品:キンメダイ・コロッケ、キンメダイ・コロッケバーガー.....等の試作が始まります。引き続き宜しくお願い申し上げます。