銚子・角巳之・三代目

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マリー・ゴールド

2008年08月23日 | 日記・エッセイ・コラム

Img_3566_2 銚子は魚の他、キャベツ、ダイコンの大産地。首都圏の野菜供給においても非常に大きな役割を持っております。輪作障害(同じ作物を作り続けることによって生じる弊害)を避けるため、夏場はキャベツ、ダイコンの作付けはしばし休憩。キャベツ畑はトウモロコシ畑に変わり、ダイコン畑はマリー・ゴールド(写真の花)に変わります。これまた銚子の夏の風物詩.....。マリー・ゴールドは根っこに消毒作用があり、土壌に住み着く寄生虫を駆除する役割があるんだそうです。これぞ農家のみなさんの知恵。ダイコン畑が一面のお花畑に変わる夏......。見た目の美しさだけでなく、理論的な裏付けも.....。銚子生活3年を過ぎましたが、まだまだ知らないことばかり....。銚子生活は奥が深いです。