風音土香

21世紀初頭、地球の片隅の
ありをりはべり いまそかり

初物

2009-08-28 | 食べ物・お店

この秋初めて
我が家で芋の子汁を食べた。
芋の子(里芋)を使った郷土料理の代表格。
随分早く芋の子を見つけたなと思ったら
やはり南国宮崎産の芋の子だった。
こちらで採れるものとはちょっと違う。
トロトロのヤツを使った芋の子汁は
北上の二子芋の出荷を待たなければいけない。
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