数多く行ってる店・・・ 定点観察・・・
故に？
自分の履歴としても大事（笑）
日常の中で・・・ 自分の変化点としての履歴も残るし・・・
そういった意味では自分のために書いてる要素も大。（笑）
今回はお母さん作だったんだけど・・・（まぁ、じじぃ的には確立50％？）
今までになく・・・やさしい方向で・・・このお店の幅方向の揺れ（レンジ）の中でも際立ってやさしい方向でした。
ちなみに・・・
自分の中では、この正反対に位置するのが・・・鍋そば！と命名した動物の濃い方向のものだったりします。
ダブルフェイスだけど・・・どっちも正真正銘・笹舟。
そんな楽しみ方もいいのではないかと思ったじじぃでありました。
ご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ebf7c351c0af8c0c1edd5d2bf808335c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7a69ccafb8b44df35f840d68ad8a4afc
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b89ebcade1bc5ca985cce87bfb2073b8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/278ac4730133fde6dc0e982ed30cc2fd
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/5771bac25d94a1b7bd3d24af2ac6f19e
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9490b092ea81254463e7002999b23197
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0a1259cc8506ad650b9aae515e9da57a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/655484c44376fb16837e8f7b2e08f7ae
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e513715c474c5cf86fde2f9e3bcf0d04
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ffac4befc2d1a3b2f0eed1a26022b688
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/090feb38379f3adc26ac1a3dbb35c693
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/c6860b193156131962d2e267a7817c52
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/66547c3b85185ce09c8d9b24db3dab29
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8a7d2322ef63f1f0ccc352b5474260d5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0be296c4e527acdc3364786fd629bbe2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f873dc5f060b086164f5980086e2481b
因みに須頃店もそうなのか調べてみると・・・
そうでした（笑）
凄いぞ！笹舟グループ！ と言う感じ（笑）
明日は1のつく日か・・・ｗ
話は変わり、『はっぱ』のカツ丼食べたことありますか？笹舟と違う話で本当にすみません（汗）
私がいただいた時は、男性に調理していただいて、おそら
く今回と逆の方だったんだろうなあ。（獣チックでした！）
ダブルフェイス！両方経験してこそ、笹舟（保内）でいただ
いたことになるんですね。（深い）
3店あるんだから笹舟フリークになるのは大変だー！（笑）
最近は丁度いいじじぃです。
（結構入ってる方だと思います）
＞1
茹で玉子が食いたくなったらどーぞ！（笑）
村松の葉っぱは・・・ラーメンしか食べてないです！（笑）
そういった意味では色々楽しめると思います。
三条の油っぽくない方向のひとつの歴史・・・
機会があったら試してみてください。
チャーシューは昔はもっと噛み応えのある青島チックな腕肉の部分使ってたし、
青菜やナルトが載ってた時期もあったような？海苔はもっと小さい奴で・・・
更にもっと昔に遡ると（須頃店がまだ焼肉や食堂メニューも出してた頃）、
生姜が効いてたような。そんでもって店内に青島食堂から送られた額があって、
「なるほど～！」と感心した記憶があります。あれは幻だったんだろうか？
須頃の大将が保内店に居た22年位前は、お昼に行くと
半チャーハンと半カレーもあったんですよ！幻のチャーハン、美味かったです！
未だに美味しいとは思いますが、あの頃は今とは違い申し分ない出来でした。
今度三条一安い、瓶ビールの中瓶でも飲みに行かない？
栄店が距離的にいいかな？
ドランカーさんも近いしね！！
変化を恐れずファインに変化し続けてると思います。
それは・・・
出す側の味覚にも変化があるだろうし・・・
その元になるのが時代のニーズだろうし・・・
わかってて・・・じょす！
という変化を今後も楽しめたらと思ってます！（笑）
向こう側の話もあるだろうけど・・・
こちら側も時代と共に鋭くなってきてるのかも？（笑）
いずれにせよ、値段と安定度で・・・
安心してられるお店で、地元としては嬉しいですよね！
＞中瓶・・・（爆）
つまみがねぇ～♪
楽しみにしてます！！！（笑）
栄店で地元の常連客が「チャーシューとメンマ、つまみに出来ねぇけ！」で
出しても貰っているのを目撃した事があったような・・・ｗ
もうちっと・・・
こう・・・ なんというか・・・（爆）
まっ！ そんげ、本気になって飲まねばいいんか？（激爆）