先日の、一品持ち寄りの会に、友達が作ってくれたお菓子を真似しました。
「パイにアーモンドクリームを入れてくるみを乗せて」と聞きました。
材料は全部あったので、早速作ってみることに。アーモンドプードル・砂糖・バター・卵を混ぜて（目分量です）冷凍パイシートを敷いた型に入れました。少しアーモンドクリームが足りないような気がして、レーズンを置き、その上にくるみを乗せました。
やや甘さを控えめにして、おいしくできましたが、カロリーはとても高いですね。でもおいしい♪ 堂々巡りなのですが、やはりまた作ってしまいそうです。
