京都の漬け物 2010-01-24 | その他 家族の一人が漬け物大好きと言うこともあって、親類からの贈り物は漬け物が多くなります。 それも京都の漬け物が好物とあって大変ご迷惑をおかけしています。 私はあまり漬け物が好みというわけではありませんが、京都の漬け物だけは食べます。 伝統の味ですネ。 #福島県 « クサヤもどき | トップ | メジロの夫婦その2 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 お漬物 (nonchan) 2010-01-28 20:58:21 私の母も京の漬物が大好きでしたので西利さんの漬物もよく頂きました。しば漬、千枚漬け、すぐき、どれも美味しいですね。 返信する 京野菜 (遊木民) 2010-01-30 13:50:42 nonchan 様 京都の漬け物は京野菜があってからだと思います。 野菜の旨味を最大限に引き出す伝統の技はさすがだと思います。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
京都の漬け物は京野菜があってからだと思います。
野菜の旨味を最大限に引き出す伝統の技はさすがだと思います。