遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
　　　　　 　　　　 　 　　　　　　　　　　　　　　

最新の画像［もっと見る］

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
きれいですね (磯のすー)
2006-09-06 21:40:09
なるほど軽く塩を振って、紹興酒で蒸すのですか！ これなら当方も出来そうです。



返信する
尾頭付きで (nonchan)
2006-09-07 00:04:24
まぁ～ご馳走ですね、尾頭付きの鯛ですか。

紹興酒で蒸すとさっぱりして良さそうですね。蛸のさらだも美味しそうです。

本当にお魚料理ばかりで羨やましい限りです。
返信する
Unknown (ともりん)
2006-09-07 19:34:33
尾頭付きで紹興酒で蒸す豪華ですねー

蛸とトマトのサラダも美味しそう
返信する
蒸しもの (遊木民)
2006-09-08 21:53:14
すー 様

蒸しものは以外と難しいものです。



nonchan 様

蓋をして蒸している間は状態が分かりませんので、時間の見極めが難しいですね。



ともりん 様

市販の茹でタコを使えば簡単です。



返信する

コメントを投稿