今日の酒肴（豚大根）

　　菜園の大根で豚大根を作りました。


　　豚肉と大根の相性は抜群です。


　　豚バラを角煮にし、大根を加え味をしっかりしみこませました。


　　豚の角煮より大根の方が人気です。