寒い日はおでん

　　寒い日は「おでん」が良いですね～～～。

　　当家のおでんは菜園の大根（煮大根）、ジャガイモ、里芋

　　自家製の牛すじ、ガンモ、厚揚げ、卵、その他練り物。




　　最後に欠かせないのが「揚げ麩」。

　　おでん出汁をたっぷり吸った「麩」は最高。

　　おでん屋さんでは絶対に出さない種物です。

　　出したらおでん出汁がすぐに無くなります。

　　家庭のおでんだから使える種物です。