食事会

　　先日、私の退職を記念して子供たちが食事会を開いてくれました。


　　お店はフレンチの「Kitao」さん。





　　前菜はホワイトアスパラのソースに生ウニ、


　　新タマネギの山葵ソース。







　　スープはアユのコンソメにアユゼリー寄せ






　　オマールエビは蜂蜜とレモンのソースで。






　　黒毛和牛のステーキはフォアグラのソースと白トリフ。






　　デザートは紅茶のムースに自家製のアイスクリーム。


シャンパン、白ワイン、赤ワインは　kitaoさんにお任せ。


　　お料理にぴったりのワインを選んで頂きました。


　　お料理も美味しく、会話も弾みました。


　　今の（３月まで）仕事について３６年でした。


　　家族にとって「仕事ロス的な事は？」が一番の関心事だったようですが、


　　全くと言って良いほどありません。


　　やっと自分の描いていたことが出来る事で満足しています。


　　この食事会で私も、家族も一区切りついたようです。


　　子供たちの計らいに感謝です。