瓜茄子ウリナスビ

久しぶりに我が家での料理教室

玉子豆腐　
少し固まったら下茹でした冬瓜を並べてのせ
残してあった玉子汁をのせて蒸す
餡を掛けて食べる

あと揚げた茄子と鶏に
茹でたソーメン
濃い目のソーメン汁を少々張り
きざみ大葉とすり生姜をのせる



美味し

水桶にうなづきあふや瓜茄子　蕪村




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