新・遊歩道

日常の中で気づいたこと、感じたこと、心を打ったこと、旅の記録などを写真入りで書く日記です。

「完全に化けたな」

2018年04月13日 | 食・レシピ

最初、夫のこの言葉の意味が分かりませんでした。次の「全然生臭さがない。これなら何時でもOKだな」という言葉で、夕食の鯖メニューのことだと分かりました。元来、鯖がとても苦手なのです。

 

この「塩鯖のごまマヨ焼き」は、生協の毎週のカタログのすみに載っていたレシピです。

材料 塩さば・・1枚 トッピング用(マヨネーズ大さじ1、いりゴマ大さじ2を合わせる)

 ①塩鯖を皮目を下にしてゴマ油で焼き、焼き色がついたら裏返して酒を振り、蓋をしてを蒸し焼きにする。

②オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、鯖をのせてトッピングを塗り、焦げ目がつくまで焼く。青のりも振ると美しいです。

今が旬の新玉ねぎはニンジン、鶏肉と野菜ダシでコトコト煮ただけです。

「鯖を積極的に使う」ことが盛んに言われていますが、何とこの一切れで315Kcalの数値が悩ましいところです。美しい花にはトゲがあり、美味しいものには「ドク」がある???

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地植えの花が満開

2018年04月13日 | ガーデニング

桜の季節の後は、地植えの花が次々に満開になりました。週末は雨の予報なのでさっそく写真に収めました。スィートピーはやっぱり庭の主役にぴったりです。
   

  

  

  

  

  

八重桜が散り始めるころ、庭のあちこちでクリムズンクローバーが真っ赤なイチゴのような花穂をつけることでしょう。楽しみにしています。

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月曜日に突然、Lanケーブルでつないでいるパソコンも、タブレットのWi-FiもスマホのWi-Fiも接続不可能になりました。全部という事はこの一帯のトラブルか・・・と思いましたがなかなか復旧しません。どうも我が家だけの問題だとわかりました。ひかり回線の通信速度は良好という事で、考えられるのはプロバイダーの不具合かWiFi無線ルーターの故障か・・・。
2個のルーターの各ライトの点灯・点滅・消灯を確認すると、バッファロー無線ルーターの「internet」のライトが消灯していましたが、それ以上の操作はわかりません。

翌朝一番にバッファローに電話すると、ラッキーにもすぐ繋がって、電話の指示の通りに無線ルーター本体の設定をいくつか変えることで復活し、無線中継機も正常に戻りました。使用者が増えて電波の届き方が悪くなり、ちょうど高速道路の渋滞みたいになり流れなくなるとのことです。故障でなくてホッとしました。
バッファローのサポートは2度目ですが、いつも丁寧に誠実に説明・サポートをしてもらうので感謝しています。こちらも電話で指示されたことがすぐ分かるように、前もって機器の説明書を読み込んでおきました。
パソコン関係のトラブルには心身が消耗します。全くネットに繋がらないと言うことは、都会の真ん中の無人島にいるような、そんな不安さと、取り残されたような焦りを感じました。日常がいかにネットに依存しているのかを実感した19時間でした。

ITの進歩と過齢との逆比例・・・、いつまで対応できるかが課題です。

後で分かったことですが、スマホのWi-Fi設定をoffにするだけでdocomoの電波は自動的にキャッチできました。電波は優先的にWi-Fiをキャッチしょうとするのだそうです。
冷静に考えると、スマホは5G契約なので何処でも普通に使えるはずですよね。これがわかっていれば、「無人島」にも「連絡船」が通えたのに・・・。ひとつ知識が増えました。

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