膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

お気に入りの朝食

2013-03-13 18:04:36 | スローフード

最近の朝食とお気に入り。

先週、いただいたラ・パティスリー・デ・レーヴのクイニーアマン。
カラメルパリパリ、バターの風味も濃厚。ついつい食べてしまいます。
棒状なので、ナイフでカットしながら・・・ついつい・・

               

朝食にも

                     

手前左がクイニーアマン、真ん中はPAULのサンド、それとクロワッサン。
どれも美味。楽しい朝食です。

こちらの朝食は、今月のお教室メニューの試作のサラダを添えて。
パンは安納芋となる時のぐるぐる、PAULのレザンとクロワッサン。サラダがなかなかいい感じ!

                  

今月のお教室メニューもほぼ完成に近づいてきました。ちょっと変更も出ましたが・・・。

近々にアップいたします!