目が買ってしまう・・・って無い？
午後の３時・仕事で向かった巨大スーパーのベーカリーで「ミニピザ」を買ってしまったのだ。
が、食べる暇無く、お持ち帰りとなった。
相変わらず・島ラッキョウ。鰹節粉、たっぷり。
エゲレス産の長期熟成チェダー。
隙の空いた、僕の歯型付き。
煮物など仕込みが終了し、コトコト始まれば、台所からほぼ開放される。
炒め物などは、具材を刻み・仕込んで、食べる直前にやっつける。
最初に、つまみを作っておくのだ。
で、ほぼ開放の後、もうね、晩酌に入っちゃうのだ～～
本日煮物２種。
ゲソのワタ炒め。
オコチャマには、ビーフン炒めだ！俺も食うけど。
Ｏ町の酒屋が、「品質設計」「特別委託製造」を福島の酒蔵に行って、会員販売している酒である。そんな酒なので、瓶にラベルも無い。リターナブルの密封栓の瓶ではかり売りである。
醸造元は矢吹町の（名）大木代吉本店。
大吟醸・純米生原酒である。
旨い！含み香・ばつぐんの甘辛のバランスである。また、入手したいな・・・
こんなのを飲んじゃ、負けない、しっかりした酒のおかわり以外に無い！
広島の名酒・賀茂泉の「手造り純米」にしました。
