友人の弟君が「すし屋」を始めたってんで、飲んだ。
海老・・・・ホクホク、あつあつで旨かった。
切り口鮮やか!
角の立つ、切り身は、「これ、旨いかも?」と出てきて、思ったね。
脂の乗りも、ほど良し!旨かった!こういう店で刺身食べると、スーパーのやつがちょっと、暫く、食べられないね。
この日の刺身・アラカルト。
大振りのさざえのつぼ焼き。
何も、言いませんよ~
タヌキさん!ごめんなさい!人間は浅ましく食べて、メタボだ!
まさに、終盤の背中が見えました。
しかし、まだまだ、生りますね。
この分では、10月いっぱいはOKかも?
ご報告・申し上げます。