黄肌（キハダ）！

昨日はヤリイカの水揚げ“異常”...と。理屈っぽく....。で本日、黄肌（キハダ）マグロであります。マグロの専門家の方々に聞くと、こちらは平年並み...。ちょっと少ねえかな～。というレベルだそうです....。私、相変わらず比較対象が分からず、へえ～、はあ～、凄いですね～....の毎日であります。キハダマグロ、１本３０～５０㎏でしょうか...。回転寿司の方々が喜ぶサイズ、身質だと言ってましたので、どこかで食していることになります....。プロが言うには、やれ脂が、何が、となるのですが、私のような素人は赤身美味いです...。ただこれだけ...。揚がったばかりの生マグロの赤身。本当に美味いです。一昨日はヤリイカの刺身をどんぶりに....。昨日はキハダ刺身をどんぶりに....。マグロの水揚げの反対側では、マイワシの水揚げ...。いわゆる入梅イワシ...。連日３０００㌧を超える水揚げであります...。明日はバチマグロを....。