そろそろ入梅イワシ...。

スッキリしない天候が続き、一部ではすでに入梅に入ったという報道もありますが...。例年で
あれば６月上旬から中旬に梅雨入り。その時期に揚がるのが入梅イワシと言って、一年で最も
イワシが美味しい季節...。（例年...と言う表現、見直しされているようですが、今回は触れず）

さてさて銚子港では大型巻き網船によるイワシの水揚げが連日行われております。連日数千㌧
単位...。写真は巻き網船団の運搬船でありますが、この沈み具合であります...。本来であれば
バルバスバウと呼ばれる船首下部の波除装置部分がハッキリと見えるのですが...。

この場所、子供の頃の遊び場で往時を思い出しておりました...。当時もイワシが豊漁で、この
辺で遊んでいると、知人の漁師さんが家に帰ってバケツ持ってこい...と。お裾分けを頂き、
戦利品を獲たような気分で家に帰ったものです。銚子港の水揚げ最盛期だったと思います。

あれから約４０年...。銚子港は水揚げ量こそ日本一でありますが、内容はだいぶ変わりました。
また（これは喜ばしい事ですが）イワシの価値は飛躍的に上がっております。特に入梅時期の
イワシの美味しさは、名だたる高級魚に勝るとも劣らない...。この話題、続きは後日...。