リニューアル！

いつもお世話になっております、印旛のＧさん。一昨日、リニューアル・オープンされました。Ｇさん、Ｇさんと書いて参りましたが、ブログも１年以上経過しますと、もう読者の方にはバレているようですね。印旛本店の他、千葉そごう、東京経堂・洗足に売り場を持っておられるグリーブさんです。グリーブという名の由来は、印旛沼に棲息する水鳥・カイツムリの英名で地域の公募で決められたそうです。銚子から印旛までは車で１時間半くらいですが、この距離を走ると直売所を１０ヶ所くらい簡単に見つける事が出来ます。それだけ直売所が多いという事で、千葉県内のみならず、これは全国的な傾向であります。直売所の市場規模も大きくなっているようですが、競争も激化しており、リニューアルできるところは稀な存在です。最初は農家の後継者の方々を中心に農業を熱く語る“場”が出来て、だんだん形になって売り場が出来ていく。例えばトマトはトマトだ。と思っていたお客さんが生産者と語り合い、そのトマトにも沢山種類があって、色々な生産方法、料理方法があることに気付き、値段“以外”の価値基準を持つに至る。それからどんどん共感の輪が広がって....。色々な直売所さんの成長過程はこのようなものだと思います。文章で書いてしまえば簡単ですが、そこに至るご苦労の数々は筆舌に尽くし難い。銚子から何故印旛に行くか？と言えば、そこが好きだから。ですが、さらに理由を続けると、同世代の後継者が溌剌としており、食糧生産や地域を熱く語る場になっているからであります。明日（２／１１）はここで“牛の丸焼き”大会があるそうです。