ちょうし春夏秋冬の会

本日、定例の“ちょうし春夏秋冬（はるなつあきふゆ）の会。地域内の漁業者、農業者とともに、それぞれの生産した素材を持ち寄って、プロのシェフが腕によりをかけ....。原料は１００％銚子産。昨日、私と大先輩の二人で市内を巡回...。魚市場で魚を積んで、あそこのキャベツ、ブロッコリー、チンゲンサイにイチゴ、あれも、これも....。小一時間だったでしょうか、たったそれだけでトラック満載となりました....。東京からのお客様...冗談抜きで、それ全部（素材の数々）、トラック一杯分売ってくれ....。それで、なるほど.....と。詳細は明日以降に。本日は目でお楽しみください。