銚子・角巳之・三代目

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熟慮の先の...。

2018年04月07日 | 日記
熟慮の先の簡潔...。確か、ラグビー関連の書籍に掲載されていた
コラムのタイトル。“前へ”という極めて明快で簡潔な言葉も、そこに至る
過程で様々な葛藤があり...。そんな内容であったかと思います。
最近何故か、考え事をしていると、ふと冒頭の言葉が過ります...。
農業、漁業、畜産業の現場に出て10年以上が過ぎました。生産している
ものはみな“食べ物”です...。食べ物は、美味しくなければなりません
(異論もあろうかと思いますが)手間の掛け方で味が変わる野菜、果物、
飼い方、飼料で味が変わる畜産物、漁獲時の扱い方次第で味が変わる魚...。
熟慮に熟慮を重ね、美味しさを作り出すために試行錯誤されている訳ですが、
名人と呼ばれる人の共通項...簡潔。おそらく、気が狂うくらい考えて、
挑戦して失敗...の連続の中で行きつく境地なのでしょう。自らを省みて、
私はまだ、簡潔の前の熟慮状態..か?と。様々な経験を熟成させる一助と
してブログ再開に至ったかもしれない...と思っている次第であります。
何事も簡潔でありたいものです。