銚子・角巳之・三代目

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カツオ!

2013年06月19日 | 日記・エッセイ・コラム

Img_9587Img_9588連日、カツオ揚がっております。振り返りますに、夏場であっても体重が減らないのは、基礎代謝が落ちている、そもそも運動不足であるという事は承知ながら、夏に旬を迎える美味しい魚があり過ぎるからだ....と。まあ食べ物に罪はなく、すべて自らの責任でありますが....。それにしても、この時期のカツオは美味しい。人によっては、一本釣りのものこそ最上で、巻き網のカツオはちょっと...。などという声も聞こえますが、反対の意見すらあるのも銚子港...。巻き網の方が美味しい....。私はどちらか良く分かりません...。両方美味しい...。昨年は早朝、真夜中の区別なく、どんぶりご飯にカツオの刺身食べていたような...。で、しっかりとその代償を払わせられた...という次第でありますが、とにもかくにも美味しい季節。何故あんたはこんなに美味しいのよ...。罪作り、罪作り....。これまた何かの歌の歌詞にありましたが....。