ヤマユリ ～甘く濃厚で強い香りの大きな花～

撮影日　2020.07.26: 群馬県

 

 

 

ヤマユリ(山百合) 
＜学名:Lilium auratum Lindl.＞
 ユリ科　ユリ属　多年草

 

 

 

 

日本特産のユリで、北海道～近畿地方以北(北陸地方を除く)の山地の
比較的日当たりの良い林縁や草地に分布する。
草丈1～2ｍぐらいの球根植物。

花期は7～8月頃。甘く濃厚でとても強い香りの大きな花を1～10個程度咲かせます。 
大きさは直径20cm以上でユリ科の中でも最大級で、その重みで全体が 傾くほどである。 
花弁の内側中心には黄色の筋、紅色の斑点があります。 

豪華で華麗であることから、『ユリの王様』と呼ばれる。
カサブランカなどの品種で有名なオリエンタル・ハイブリッド (園芸品種の1グループ)は
ヤマユリが重要な親のひとつでした。 
発芽から開花までには少なくとも5年以上かかり、 また株が古いほど多くの花をつけます。
鱗茎は扁球形で10cm程の大きさがあり多糖類の一種であるグルコマンナン（コンニャクにも
多く含まれる）を多量に含み、 縄文時代には既に食用にされていたという。

山百合の和名は、山中に生えることからつけられた。