万平（神田須田町）の「ヒレカツ定食」「カキフライ定食」

【平成２３年１０月某日 調査・登録】
　この店は神田須田町の老舗街の一角にひっそりと佇む知る人ぞ知るトンカツの名店です。トンカツ以外にも、ハンバーグ定食や旬の素材を使ったシーズン限定の料理がとても美味との評判です。
　《前回のこの店の調査・登録：トンカツ定食・穴子帆立フライ》

　本日は「ヒレカツ定食」です。「こんなに柔らかいヒレは滅多にお目にかかれない！」と言えるほど箸がスっと入る柔らか～い絶品ヒレカツです。味噌汁・ご飯・香の物が付きます。




　そして、もう一品は評判の旬の料理「カキフライ定食」です。プリプリの牡蠣が実に美味です。こちらにも、味噌汁・ご飯・香の物が付きます。




　私たちの後に入店された方が二人「カキフライ定食」を注文して「カキフライ定食」は完売になってしまいました。ギリギリのセーフで良かった～。そしてその後も来訪されるお客様が絶えない中、午後１時３０分頃には看板となり、暖簾がしまわれてしまいました。


★万平
　　所在：千代田区神田須田町１－１１
　　電話：03(3251)4996
　　品代：ヒレカツ定食1,900円、カキフライ定食1,600円

鳥羽（富士見）の「名古屋名物ひつまぶし」「大山鶏の唐揚げ定食」

【平成２３年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「鳥羽」では名古屋名物の手羽先や味噌おでん、ひつまぶしなどを味わうことができます。また、珍しい日本酒も数多く取り揃えられています。


　今日はランチです。「名古屋名物ひつまぶし」は、鰻の蒲焼が細かく刻まれ、小ぶりのおひつに入れられて出てきます。３種の食べ方でいただきますが、やはり仕上げは「だし汁」です。さっぱりしていて美味です。




　こちらは「大山鶏の唐揚げ定食」です。脂が載っていながらさっぱりしている大山鶏が美味です。



★鳥羽
　　所在：千代田区富士見2-3-7 テンワス第八ビル富士見1階
　　電話：03-3261-7103
　　品代：名古屋名物ひつまぶし1,100円、大山鶏の唐揚げ定食700円